كتب بريوات الدجاج بصلصة البيشاميل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجين الدجاج بالبيشاميل الليبي
# طريقة عمل صلصة البيشاميل
# كيفية تحضير صلصة البيشاميل
# صلصة البيشاميل الصلصة البيضاء
# المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
# معكرونة الدجاج بصلصة البشاميل
# بريوات الدجاج
# طريقة تحضير بريوات بالدجاج
# بريوات الدجاج بالكزبرة
# ستيك الدجاج بصلصة المشروم
# الدجاج المشوي بصلصة الكولا
# شوي الدجاج بصلصة الورشستر
# بانيني الدجاج بصلصة البيستو
# فيليه الدجاج بصلصة الطحينية
# لازانيا بصلصة الدجاج والخضار
# نودلز الدجاج بصلصة السمسم
# الدجاج بصلصة الليمون والزبدة
# ساندويتش الدجاج بصلصة البوفالو
# كعابر الدجاج بصلصة الزنجبيل
# كعابر الدجاج بصلصة البندورة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بريوات الدجاج بصلصة البيشاميل (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من صدور الدجاج المسحبة من العظام.
- حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- فصّان ثوم مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ورق جلاش.
مكوّنات صلصة البشاميل:
- ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوبان من الحليب السائل.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة جوزة الطيب.
طريقة تحضير صلصة البشاميل:
- نضع الزبدة على النار وننتظر حتى تذوب، ثم نضيف الدقيق ونحرك حتى يأخذ اللون الذهبي.
- نضيف الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب حتى يصبح الخليط سميكاً.
- نضيف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ونحرك بعدها تصبح جاهزة.
طريقة التحضير
- نضع ملعقتان كببيرتان من الزيت على النار ونضيف الثوم والبصل ونتركهم حتى يذبل البصل,
- نضيف الدجاج والملح والفلفل الأسود ونتركهم حتى ينضج الدجاج.
- نضيف الزعتر والبيشاميل إلى الدجاج ثم نبدأ بحشو عجينة الجلاش.
- نسخن الزيت على النار ثمّ نضع البريوات ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
- نصفيها على ورق المطبخ، ونقدّمها ساخنة.
