كتب quick pickled eggplant
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مكدوس الباذنجان مخلل الباذنجان
# مخلل الخيار السريع
# الليمون المخلل بالعصفر السريع
# مخلل البنجر السريع
# مخلل الخيار والشبت السريع
# الباذنجان المكبوس أو المخلل
# مخلل الباذنجان الفلسطيني
# طريقة مخلل الباذنجان
# مخلل الباذنجان المصري
# مخلل الباذنجان بالزيت المكدوس
# مخلل الباذنجان بالثوم والبقدونس
# مخلل الباذنجان الهندي
# مخلل الباذنجان الإيطالي
# كيفية صنع مخلل الباذنجان
# مخلل الباذنجان اللذيذ
# مخلل مكدوس الباذنجان
# القيمة الغذائية لمخلل الباذنجان
# الباذنجان المخلل
# إعداد مخلل الباذنجان
# مخلل الباذنجان السوري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الباذنجان السريع (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الباذنجان الأسود المسلوق لمدّة ربع ساعة.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- فلفل حارّ.
- ملعقة صغيرة من الكمّون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة.
- أربع ملاعق كبيرة من الليمون.
- أربع ملاعق كبيرة من الخل.
- ملح.
- فلفل أسود.
- فلفل أخضر صغير مقطّع.
- طماطم مقطعة لقطع صغيرة.
- بصل مقطّع لقطع صغيرة.
طريقة التحضير
- يُشق الباذنجان بالطول.
- تُخلط الطماطم مع البصل، والفلفل الأخضر، والثوم، والليمون، والخل، والكزبرة الجافّة.
- يُضاف الكمون، والفلفل الحار، والملح، والفلفل للخليط، ويقلبوا جيداً، ثمّ يوضع الخليط داخل الباذنجان ويُقدّم.
