كتب مخلل الخيار السريع
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مخلل الخيار والشبت السريع
# طريقة عمل مخلل الخيار
# القيمة الغذائية لمخلل الخيار
# مخلل الخيار بالفلفل
# إعداد مخلل الخيار
# مخلل الخيار والجزر الحار
# مخلل الخيار بالشبت
# مخلل الخيار والفلفل الحلو
# مخلل الخيار والشبت بالتوابل
# طريقة ومكونات مخلل الخيار
# طريقة مخلل الخيار
# طريقة كبس مخلل الخيار
# سلطة المعكرونة بالخيار المخلل
# طريقة تخليل مخلل الخيار
# مخلل اللفت والشمندر مع الخيار
# طريقة إعداد مخلل الخيار
# تحضير مخلل الخيار التقليدي
# مخلل الخيار مع الفلفل الحار
# عمل مخلل الخيار المنزلي
# عمل مخلل الخيار الحار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الخيار السريع (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من الخيار، متوسط الحجم.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ثلاثة أكوب من الماء.
- قرون من الفلفل الحار الاخضر أو الأحمر.
- كوب من الشبت الأخضر المقطع.
- نصف ملعقة من حبوب الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من حبوب الخردل.
- ستة فصوص من الثوم المقشر.
- ثلاث ملاعق من الملح.
طريقة التحضير
- اغسل حبات الخيار جيداً للتخلص من الغبار والاتربة، ثمّ جففها وضعها جانباً.
- ضع الماء فى قدرٍ عميقٍ وأضف إليه الملح والسكر والكزبرة والخردل وضعه على النار واتركه حتّى يغلي الماء للتأكد من تعقيمه ثمّ اتركه جانباً ليبرد.
- قطّع الخيار إلى شرائح طولية أو إلى مربعات حسب الرغبة، ويمكنك استخدام الخيار صغير الحجم وتركه بحجمه الطبيعي.
- ضع شرائح الخيار في البرطمان وسد الفراغات بالشبت والفلفل الأخضر أو الأحمر، ثمّ ضع على وجهه الثوم ثمّ صب الماء المغلى سابقاً والخل أغلقه جيداً.
- اترك برطمان مخلل الخيار في الثلاجة حتّى لا يفسد وبذلك يكون جاهزاً ويمكنك أن تأكل منه في اليوم التالي.
