كتب prepare chicken soup with cream and mushrooms
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الفطر والدجاج بالكريمة
# إعداد شوربة الدجاج بالكريمة
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
# شوربة الدجاج بالكريمة والخضار
# شوربة الذرة بالكريمة والدجاج
# طريقة شوربة الدجاج بالكريمة
# إعداد شوربة الفراخ بالكريمة
# الدجاج بالكريمة والفطر
# صينية الدجاج بالكريمة والفطر
# صدور الدجاج بالكريمة والفطر
# عمل شوربة الفطر بالكريمة
# شوربة الفطر بالكريمة الصيامية
# شوربة الدجاجة بالكريمة
# إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# شوربة الدجاج مع الشوفان والكريمة
# شوربة كوارع وعكاوي بالكريمة
# شوربة السي فود بالكريمة
# شوربة الجزر بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد شوربة الدجاج بالكريمة والفطر (معلومة)
المكونات
- كوبٌ كبيرٌ من الفِطرِ المُقطّع.
- ربعُ كوبٍ من البصل المفروم.
- ربعُ كوبٍ من الكُرّاث المفروم.
- ربعُ كوبٍ من الجَزر المفروم.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف كوبٍ من الدقيق.
- خمسة أكوابٍ ونصف من مرق الدجاج.
- ملعقةٌ صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف ملعقةٍ صغيرة من الفلفل الأبيض.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعتر المُجفّف.
- رشّة من الطرخون.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطّة.
- ثلاثة أكوابٍ من الكريمة.
- كوبان ونصف من صدر الدجاج المسلوق و مقطّع إلى مُكعبات.
- ملعقةٌ صغيرة ونصف من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- تُذَوَّبُ الزُبدة في قِدرٍ على النّار ثمّ يُقلّى الفِطر، والبصلُ، والكُرّاث والجَزر فيه.
- تُقَلَُّب المكوّنات جيّداً حتى تَذبل ثمّ يُضافُ الدّقيق، والمَرَقُ، والفلفل الأسود والأبيض، والزعتر، والطرخون، والبقدونس، والشطة.
- تُترك المكوّناتُ حتّى تغلي ثمّ تُخفّفُ النّار، ويُغطى القدر وتُترك المكوّنات لمدة 10 دقائق إضافيّة.
- يُضافُ الدجاج، والكريمة، وعصير الليمون الحامض، والملح، إلى المكوّنات السابقة.
- تُطهى المكوّناتُ مع بعضها البعض لمُدّة خمسَ دقائق إضافيّةٍ على نارٍ هادئة.
- توضع الشوربة في الخلاّط الكهربائيّ وتُخلطُ حتّى تُصبح ناعمةً، ومن ثُمَّ تُسَخّنُ وتُسكبُ في أطباق التقديم.
