كتب potato nutritional composition
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# التركيب الغذائي للسمسم
# التركيب الغذائي للبابريكا
# التركيب الغذائي لليمون
# التركيب الغذائي للبقدونس
# التركيب الغذائي للسبانخ
# تركيب النظام الغذائي
# التركيب الكيماوى للأغذية
# تركيبة الصويا الغذائية
# طريقة عمل الثوم للبطاطس
# أفضل طريقة للبطاطس المقلية
# أكلات مختلفة للبطاطس
# طرق للبطاطس المسلوقة
# التركيب المحصولي
# تاريخ المغرب محاولة في التركيب
# مستنبت محدد التركيب الكيميائي
# دراسات التركيب
# التركيب الكيميائي للمغناطيس الطبيعي
# التركيب الكيميائي للبابونج
# التركيب الكيميائي لعود القرح
# التركيب والكثافة والحجم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
التركيب الغذائي للبطاطس (معلومة)
يُوضّح الجدول الآتي التّركيب الغذائيّ لكل 100 جم من البطاطس التي تمّ سلقها بقشرتها دون إضافة الملح:
| العنصر الغذائيّ | القيمة |
|---|---|
| الماء | 76.98غم |
| الطّاقة | 87 سعراً حرارياً |
| البروتين | 1.87غم |
| الدّهون | 0.10غم |
| الكربوهيدرات | 20.13غم |
| الألياف الغذائيّة | 1.8غم |
| مجموع السُكريّات | 0.91غم |
| الكالسيوم | 5ملغم |
| الحديد | 0.31ملغم |
| المغنيسيوم | 22ملغم |
| الفسفور | 44ملغم |
| البوتاسيوم | 379ملغم |
| الصّوديوم | 4ملغم |
| الزّنك | 0.30ملغم |
| الفيتامين ج | 13.0ملغم |
| الثّيامين | 0.106ملغم |
| الرّيبوفلافين | 0.020ملغم |
| النّياسين | 1.439ملغم |
| فيتامين ب6 | 0.299ملغم |
| الفولات | 10 ميكروجرامات |
| فيتامين ب12 | 0.00 ميكروجرام |
| فيتامين أ | 3 وحدة عالميّة، أو 0 ميكروجراماً |
| فيتامين ھ (ألفا-توكوفيرول) | 0.01ملغم |
| الفيتامين د | 0 وحدة عالمية |
| فيتامين ك | 2.2ملغم |
| الكافيين | 0 ملغم |
| الكولسترول | 0 ملغم |
وتمنح البطاطس كميّة لا بأس بها من الألياف الغذائيّة، والفولات (حمض الفوليك)، والنّياسين، وحمض البانتوثينيك (فيتامين ب5)، والبوتاسيوم، والفيتامين ج، بالإضافة إلى الثّيامين والفيتامين ب6.
