كتب pickled cucumber and spicy carrots
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مخلل اللفت والجزر والخيار
# إعداد مخلل الخيار الحار
# مخلل الخيار مع الفلفل الحار
# عمل مخلل الخيار الحار
# فوائد الخيار والجزر للرجيم
# مخلل الجزر بالفلفل الحار
# مخلل الفلفل الحار بالجزر
# مخلل القرنبيط والجزر
# مخلل البصل والجزر
# طريقة عمل مخلل الخيار
# القيمة الغذائية لمخلل الخيار
# مخلل الخيار بالفلفل
# مخلل الخيار السريع
# مخلل الخيار بالشبت
# مخلل الخيار والفلفل الحلو
# مخلل الخيار والشبت بالتوابل
# طريقة ومكونات مخلل الخيار
# طريقة مخلل الخيار
# طريقة كبس مخلل الخيار
# سلطة المعكرونة بالخيار المخلل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الخيار والجزر الحار (معلومة)
المكوّنات
- كيلوان من الخيار صغير الحجم.
- خمس جزرات حجم كبير.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- اثنتي عشرة ملعقة كبيرة من الملح.
- قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
طريقة التحضير
- نغسل الخيار والجزر جيداً ومن ثم يُقطعان إلى حلقات، ونقطع الفلفل الأخضر إلى حلقات أيضاً.
- نرتب قطع الخيار والجزر في مرطبان زجاجي خاص بالمخلّلات، وبين قطع الخيار والجزر نضع قطع الفلفل الأخضر الحار.
- نخلط كل من الملح السكر والشطة مع ستة أكواب ماء في وعاء ويحرك جيداً.
- نسكب الماء الناتج على مرطبان الخيار ونضع ورقة عنب على وجه الخيار، ومن ثم نغلق بإحكام ونترك في مكان تخزين المخلّلات لأسبوع وبعدها يصبح جاهز للأكل.
