كتب oven roasted zucchini gratin
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية كوسا مشوية في الفرن
# الكوسا بالزعتر بالفرن
# غراتان الكوسا
# طريقة عمل غراتان الكوسا
# غراتان الكوسا الخضراء الجزائري
# غراتان الباذنجان والكوسا
# اللحم المشوي بالفرن
# لحم الضأن المشوي بالفرن
# الفخذ المشوي بالفرن
# فخد الخاروف المشوي بالفرن
# إعداد اللحم المشوي بالفرن
# صينية الكوسا والدجاج في الفرن
# الكوسا المشوي
# الدجاج المشوي مع البطاطا والكوسا
# متبل الكوسا المشوي
# عمل صينية كوسا بالفرن
# ريش البتلو المشوي في الفرن
# البطاطس المشوي في الفرن
# البطاطا المشوية بالفرن
# صينية لحم مشوي بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
غراتان لب الكوسا المشوي بالفرن (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من لبّ الكوسا .
- ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً .
- ربع كوب من البصل المفروم ناعماّ .
- ملعقة من الثّوم المهروس .
- ثماني بيضات .
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة .
- نصف كوب من الدّقيق الأبيض المنخول.
- ربع كوب من البقسماط .
- ربع كوب من زيت الزيتون .
- ملعقة صغيرة من الملح، والكمّون، والفلفل الأسود، والبيكنج باودر .
طريقة التحضير
- في وعاءٍ عميق أضيفي كميّة البيض كاملةً، وقومي بخفقها حتّى تحصلي على خليطٍ ناعمٍ .
- أضيفي البصل والبقدونس والثّوم، وقلّبي المكوّنات مجدّداً .
- أضيفي لبّ الكوسا بعد تقطيعه ناعماً، تبّلي الطّبق بالملح والفلفل الأسود والكمّون .
- قومي بخلط كميّة الدّقيق مع ملعقة البيكنج باودر، وأضيفيها للبيض، وقلّبي حتّى تمتزج المكوّنات تماماً .
- في صينيةٍ مخصّصة بالفرن قومي بدهنها بزيت الزّيتون جيداً، ثمّ وزّعي الخليط بالتّساوي.
- وزّعي جبنة الموزاريلا على سطح الغراتان، ورشّي البقسماط على الوجه.
- أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة؛ فهي تحتاج إلى ثلث ساعة تقريباً، ثمّ حمّريها من الأعلى .
- اتركي الغراتان حتّى يبرد قليلاً، ثمّ ابدئي بتقطيعه على شكل مرّبعات وقدّميه ساخناً.
- يمكنكِ إضافة أيّ نوعٍ من الأجبان حسب رغبتكِ، كما يمكنكِ الاستفادة من لبّ الكوسا بعد إعداد طبق المحاشي.
