كتب صينية الكوسا والدجاج في الفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية الكوسا بالدجاج والجبن
# عمل صينية كوسا بالفرن
# صينية كوسا مشوية في الفرن
# صينية البطاطا مع الدجاج في الفرن
# صينية الشاورما بالدجاج بالفرن
# صينية شاورما الدجاج بالفرن
# صينية الدجاج بالفرن
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# صينية الكوسا بالجبنة
# صينية الكوسا بالبشاميل
# عمل صينية الكوسا دايت
# صينية الكوسا والبطاطا بالجبن
# صينية البطاطا والكوسا
# إعداد صينية الكوسا بالبشاميل
# صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
# صينية أرز بالخضار والدجاج
# صينية البطاطس والدجاج بالكريمة
# صينية البطاطس بالبشاميل والدجاج
# صينية دجاج بالخضار بالفرن
# الكوسا بالزعتر بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية الكوسا والدجاج في الفرن (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- فصّان من الثوم مفرومتن فرماً ناعماً.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
- كوب من الحليب.
- حبتان من الكوسا.
- كوب من جبن الموزاريلا.
- أربع ملاعق صغيرة من الطحين.
- كميّة من الفلفل الأسود، والملح، والفلفل الأبيض.
- كوب من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة، ونضيف له قطع الدجاج مع التقليب الجيّد، ثمّ نكهها بالملح، والفلفل الأسود.
- نقلب قطع الدجاج حتّى يتغير لونها، ثمّ نضع المكوّنات في طبق بايركس.
- نذيب الزبدة في القدر المفرغ، ونقلي فيه الثوم مدّة دقيقة، ثمّ نضيف الطحين ونحركه لبعض الوقت حتى يتغير لونه.
- نضيف الحليب، ومرق الدجاج، ثمّ نكهها بالفلفل الأسود والأبيض، والملح، ونترك القدر على نارٍ متوسطة حتّى نحصل على صلصة ثخينة القوام.
- نسكب مزيج الصلصة السابق فوق صينيّة الدجاج، ثمّ نقطع الكوسا إلى دوائر، ونوزعها على وجه الدجاج.
- نرش جبن الموزاريلا على وجه الصينيّة.
- ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها مدّة ثلث ساعة حتّى ذوبان الجبن ونضوج الكوسا تماماً.
