اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يحتوي كل 100 غرام مِن بيض السمان النيء على 158 سعرةً حراريةً، و74.35 غراماً مِن الماء، كما أنّه يحتوي على عدد من العناصر الغذائية، نذكر منها:
| العنصر الغذائي | الكمية في كل 100 غرام من بيض السمان |
|---|---|
| البروتين | 13.05 غراماً |
| الدهون الكلية | 11.09 غراماً |
| الكربوهيدرات | 0.41 غراماً |
| الألياف | 0.00 غرام |
| السكر | 0.40 غراماً |
| الفسفور | 226 ملليغراماً |
| الصوديوم | 141 ملليغراماً |
| البوتاسيوم | 132 ملليغراماً |
| الرايبوفلافين | 0.790 ملليغراماً |
| فيتامين ب6 | 0.150 ملليغراماً |