كتب nutritional content of yogurt
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
المحتوى الغذائي للبن الزبادي (معلومة)
يُعدّ لبن الزبادي مَصدراً غنيّاً وصحيّاً للعديد من أنواع المواد المُغذّية؛ فهو مَصدر مُمتاز لمعادن الكالسيوم والبوتاسيوم، وللبروتينات الضروريّة في بناء خلايا الجسم وتطويرها، كما أنّ فيه العديد من أنواع الفيتامينات، وكميّة السعرات الحراريّة الموجودة فيه قليلة نسبياً.
تَنصح الوكالات الحكوميّة الأمريكيّة جميع الأشخاص البالغين من العمر تسع سنواتٍ أو أكثر بتناوُل ثلاث حصصٍ على الأقل من مُنتجات الحليب ومشتقّات الألبان يومياً، ويُمكن للبن الزبادي التعويض عن هذه الحصص. يحتوي كلّ ربع كيلوغرام من لبن الزبادي الطازج والصَّرف على حوالي 14 غراماً من البروتين، وعشرين غراماً من السكريات، كما يحتوي على قرابة نصف الحصة اليومية المنصوح بها للإنسان البالغ من الكالسيوم، وأيضاً كميّة كبيرة من معدن الفوسفور والبوتاسيوم، وكذلك على كميّةٍ كبيرةٍ من فيتامين الريبوفلافين (ب2) وكذلك ب12.
