كتب making syrian chicken fatteh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فتة الدجاج بالطريقة السورية
# فتة الدجاج السورية
# عمل فتة المكدوس السورية
# فتة الحمص على الطريقة السورية
# طريقة فتة الباذنجان السورية
# عمل فتة شاورما الدجاج
# عمل فتة الدجاج بالزبادي
# ملوخية بالدجاج على الطريقة السورية
# التبولة السورية بالدجاج
# طريقة شاورما الدجاج السورية
# سودة الدجاج السورية
# الفتة السورية
# فتة الحمص السورية
# طريقة عمل فتة الدجاج
# فتة الدجاج باللبن الرائب
# فتة الشاورما بالدجاج
# إعداد فتة شاورما الدجاج
# فتة لبن بالدجاج
# فتة باذنجان بالدجاج
# فتة الدجاج مع الأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل فتة الدجاج السورية (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من صدر الدجاج المسحّب.
- ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- بصلة مفرومة.
- كيلوغرام من لبن الزبادي.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- كوبان من الخبز المقطّع.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- كمية من كلٍّ من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نغسل صدور الدجاج جيداً، ثمّ ننقعها بالخل.
- نضع صدور الدجاج مع البصل المفروم، ثمّ نضيف إليه كمية الماء تكفي لغمر الدجاج ونتركه على نار هادئة حتى ينضج ثمّ نحتفظ بكوب من المرق جانباً.
- نقلي قطع الخبز بالزيت، ونخلط كلاً من اللبن مع الطحينية، والثوم، وعصير الليمون.
- نوزّع قطع الخبز المقلية في وعاء التقديم، ثمّ نسقّيها بكوب من مرق الدجاج، ثمّ نضيف خليط اللبن والطحينية، ثمّ نضع صدور الدجاج المقطعة.
- نزيّن الطبق باللوز المحمص، والبقدونس المفروم، وكمية الخبز المقلي المتبقية.
