English  

كتب making orange sponge gateaux

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل جاتو البرتقال الإسفنجي (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من كل من الدقيق والسكر.
  • ثلاثة بيضات.
  • كوب وثلث الكوب من عصير البرتقال.
  • مقدار حبة من قشر البرتقال المبشور.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح.


طريقة التحضير

  • نفصل صفار البيض عن الزلال.
  • نخفق الزلال في وعاء عميق، ثمّ نضيف الصفار بشكل تدريجي مع ضرورة الخفق جيداً.
  • نضيف السكر، وعصير البرتقال، وكذلك قشر البرتقال المبشور ونخفق.
  • نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، بالإضافة إلى الملح في وعاء آخر.
  • نضيف المكوّنات الجافة إلى المكوّنات السائلة ثمّ نمزج جيداً.
  • ندهن قالب كيك بالقليل من الزبدة، ثمّ نوزّع العجينة، ونخبز الكيك في الفرن حتى ينضج.
المصدر: mawdoo3.com