English  

كتب live saraya with toast and cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عيش السرايا بالتوست والكريمة (معلومة)


المكوّنات

  • ثماني قطع من التوست المحمص.
  • كوب من الماء المغلي.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • كوب من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق كبيرة من النشا.
  • علبة من القشطة المكثفة.
  • كوب من الكريمة الطازجة.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون طحناً ناعماً.


طريقة التحضير

  • وضع التوست المحمص في قاع وعاءٍ زجاجي.
  • وضع السكر في قدرٍ عميق، وإضافة الماء المغلى فوقه، ثمّ إضافة ماء الزهر، وعصير الليمون.
  • خلط المكونات مع بعضها جيداً.
  • وضع القدر على نارٍ متوسطة، وتركه مدّة دقيقتين، حتّى يغلي تماماً.
  • سكب الخليط الناتج فوق التوست، وتغطيته بالكامل.
  • وضع الحليب البارد، والنشا في قدرٍ كبيرٍ على نارٍ متوسطة، وخلطهما جيداً.
  • إضافة القشطة، والخلط مرةً أخرى.
  • ترك الخليط الناتج على النار مدّةً لا تقلّ عن خمس دقائق، حتّى يغلي تماماً.
  • رفع القدر عن النار، وإضافة الكريمة الطازجة.
  • تغطية التوست بمزيج الحليب والنشا.
  • تزيين الطبق بالفستق الحلبي المطحون، وإدخاله إلى الثلاجة وتركه مدّةً لا تقلّ عن ساعة، حتّى يبرد تماماً.
المصدر: mawdoo3.com