English  

كتب الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي (معلومة)


المكونات

  • أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات متوسطة.
  • علبة فطر جاهزة.
  • كأس من كريمة الطبخ.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • كأس من الزبدة أو يمكن استبدالها بملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
  • نصف كيلو من البروكلي المقطع إلى قطع متوسطة.
  • كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • ثلاث كؤوس من الماء.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من بهار المشكل.
  • ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.
  • مكعب من الماجي.


طريقة التحضير

  • نذوّب الماجي بالماء ونحرك جيداً حتى يذوب تماماً، ويترك جانباً.
  • نضع الزبدة والثوم المهروس في مقلاة واسعة على النار، ثم نضيف فيليه الدجاج، ونحرك جيداً حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
  • نضع البروكلي والفطر، ونستمر في التحريك حتى يذبل الخليط قليلاً، ثم نضيف كريمة الطبخ ونستمر في التحريك لمدة دقيقتين، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً.
  • نضع فيليه الدجاج في صينية للفرن، ونضع فوقه الجبنة المبشورة، وندخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق أو حتى تذوب الجبنة تماماً.


المصدر: mawdoo3.com