كتب libyan soup preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الطباهج الليبي
# ما أنواع الحساء الأكثر صحية
# إعداد شوربة الفراخ بالكريمة
# إعداد شوربة الفريك بالطماطم
# إعداد شوربة الفريك بالدجاج
# إعداد شوربة الفريك الجزائرية
# إعداد شوربة الحريرة المغربية
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# إعداد شوربة الدجاج بالكريمة
# إعداد شوربة الفريك باللحم
# إعداد شوربة الجزر
# طريقة شوربة العدس الليبية
# شوربة لسان العصفور الليبية
# إعداد الموالح الليبية
# إعداد الفطيرة الليبية
# إعداد شوربة الفول النابت
# إعداد شوربة العدس الأحمر
# إعداد شوربة صحية
# إعداد شوربة الفريك المفلفل
# إعداد شوربة البصل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الحساء الليبي (معلومة)
المكونات
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من النعناع الناشف.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
- نصف كوب حمص.
- حبة بصل صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- رشة ملح صغيرة.
- حبة طماطم.
- ربع ملعقة من أبراز( نوع من التوابل الليبية).
- أوقية من القديد.
طريقة التحضير
- نضع كمية من القديد في قدر على النار، ونقطّع البصل ناعماً، ونضيفه إلى الزيت، ونقلبه حتى يذبل.
- نضيف الطماطم المفرومة، ونتركها على النار حتي تذبل مع البصل، ثم نضيف كوباً من الماء مُذاب فيه معجون الطماطم، ورشة الملح، والبزار.
- نترك المكونات على النار، ونضيف نصف كوب من الحمص، والفلفل الحار، والثوم ونترك المكوّنات حتى تنضج.
- نضيف ملعقة دقيق، وملعقتين من الزعتر، والحبق، والقليل من النعناع الناشف، ونحرّك جيداً مع الحرص على عدم تكتل الدقيق.
- نسكب الحساء في طبق التقديم، ونقدمه مع خبز الكوشة، أو التنور.
