كتب lettuce soup with cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الجزر بالكريما
# شوربة الذرة بالكريما
# شوربة الذرة بالكريما والدجاج
# شوربة الدجاج والخضروات بالكريما
# شوربة كوارع وعكاوي بالكريمة
# شوربة الفطر والكريمة
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
# شوربة السي فود بالكريمة
# شوربة بالثوم والكريمة
# عمل شوربة الفطر بالكريمة
# شوربة الفطر بالكريمة الصيامية
# شوربة الطماطم بالكريمة الخفيفة
# شوربة الطماطم الفرنسية بالكريمة
# شوربة الدجاج بالكريمة والخضار
# طريقة عمل شوربة بالكريمة
# شوربة بالكريمة الطازجة
# شوربة القمح بالطماطم والكريمة
# شوربة الحب بالطماطم والكريمة
# شوربة الفطر والدجاج بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حساء الخس مع الكريمة (معلومة)
| مُدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مُدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المُكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- عود من الكراث مع الأوراق مُقطّعة إلى مُكعّبات صغيرة.
- ثلاث ورقات من الخس البلدي مُقطّعة إلى مُكعّبات صغيرة.
- سبعمئة وخمسون ملليلتراً من مرق الدجاج.
- مئتان وخمسون ملليلتراً من كريمة الطهي الطازجة.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
للتزيين:
- ربع كوب من كريمة الخفق الثقيلة.
- ربع كوب من شرائح الثوم المُعمّر.
طريقة التحضير
- تشويح شرائح الكراث في ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر مُتوسطة الحجم لمُدّة سبع دقائق، مع مراعاة عدم تغيّر لونها.
- إضافة ثلاث ورقات من الخس وطهيها لمُدّة ثلاث دقائق.
- إضافة ثلاثة أكواب من مرق الدجاج تقريباً، وترك القدر على نار هادئة لمُدّة عشر دقائق.
- مزج مُكوّنات الشوربة جيداً بواسطة الخلّاط اليدوي حتّى تتجانس تماماً.
- إعادة الشوربة إلى القدر وتركها على نار هادئة إلى أن تغلي غلياناً خفيفاً.
- إضافة كوب تقريباً من الكريمة الحامضة الطازجة الى القدر، وطهيها حتى الحصول على درجة الثخانة المناسبة لتكون الشوربة غليظة القوام بعض الشيء.
- تتبيل الشوربة برشّة من كلّ من الملح والفلفل الأسود.
- تزيين الشوربة بخلط ربع كوب من الكريمة المخفوقة مع ربع كوب من الثوم المُعمّر، ووضع المزيج على وجه الشوربة.
