كتب lentil soup with chicken and vermicelli
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة بالخضار والشعيرية
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة العدس مع الشعيرية
# شوربة مرق الدجاج بالشعيرية
# شوربة الدجاج بالشعيرية والذرة
# شوربة الشعيرية بالكفتة
# شوربة الشعيرية برب البندورة
# شوربة الشعيرية بالبندورة
# شوربة الشعيرية بالطماطم واللحم
# طريقة عمل شوربة الشعيرية
# طريقة تحضير شوربة الشعيرية
# شوربة الشعيرية بالخضار
# طريقة شوربة الشعيرية
# سبيط الحبار بالأرز والشعيرية
# الكشري بالحمص والشعيرية
# اللقيمات بالجبن والشعيرية
# يخنة البندورة مع البرغل والشعيرية
# شوربة العدس بالدجاج
# شوربة شعيرية
# هل هناك فوائد لشوربة الشعيرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة العدس بالدجاج والشعيرية (معلومة)
المكوّنات
- ربع ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- كوب من العدس المجروش.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي.
- كميّة صغيرة من الزيت النباتي.
- جزرة مبشورة ناعماً.
- قطعة من صدر الدجاج المسلوق بماء وبهارات.
- ربع كوب من الشعيريّة المحمّصة.
- ربع ملعقة كبيرة من حبوب الكمون.
- بصلة مفرومة.
- بندورة مفرومة ناعماً.
- كميّة من الملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- ننقع العدس في كميّة مناسبة من الماء لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ نغسله، ونسلقه بمرق الدجاج.
- نسخن مقدار ملعقة صغيرة ونصف من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ونقلي فيه الكمون حتى يتغيّر لونه.
- نضيف البصل، ونحرك المكوّنات قليلاً، ثمّ نضيف مبشور الجزر مع الاستمرار في التقليب.
- نضيف البندورة المفرومة، ونحرك الخليط، ثمّ ننكهه بالملح، والفلفل، والكمون المطحون، وأخيراً نضيف الشعيريّة المحمّصة، ونحرك الخليط لمدة دقيقتين.
- نضيف الخليط إلى العدس مع التقليب الجيّد.
- نضيف السمنة أو الزبدة إلى خليط المكوّنات، ثمّ نضيف صدر الدجاج المفتت، ونسكب فوقه مرق سلق الدجاج.
- نترك العدس والدجاج على النار حتى ينضج بالكامل.
