كتب شوربة الشعيرية بالبندورة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكونات حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً. مئتان وخمسون غراماً من معجون البندورة. ثلاثة أرباع الكوب من الشعيرية. مئة غرام من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدقة. أربعمائة غرام من اللحم المفروم. ملح حسب الرغبة. خمسة أكواب من الماء. كوب من عصير البندورة الطازج. بقدونس مفروم ناعماً للتزيين.
طريقة التحضير ضعي اللحم المفروم في وعاء، ثم أضيفي الملح، والقليل من بهارات الدقة، واخلطي المكونات جيداً. شكلي اللحمة على شكل كرات. ضعي الزبدة في وعاء على النار، ثم ضعي الشعيرية، وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ارفعيها. ضعي معجون البندورة في وعاء آخر، ثم أضيفي عصير البندورة والماء، واتركي الخليط يغلي. ضعي البصل في وعاء على النار مع القليل من الزبدة، وقلبيه حتى يذبل. أضيفي كرات اللحم فوق البصل، ثم ضعي ما تبقى من بهارات الدقة، ثم ضعي خليط صلصة البندورة فوقها، ثم قلبي كل المكونات حتى يغلي الخليط. أضيفي الشعيرية، واتركيها تغلي على نار هادئة حتى ينضج. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل