كتب lasagna with meat and herbs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل لزانيا باللحم المفروم
# لزانيا باللحم والمشروم
# كرات اللحم مع لبن والأعشاب
# أكلات اللحوم والأعشاب معا
# عالج نفسك بالقرآن والأعشاب
# الفاصولياء الحمراء مع الأرز والأعشاب
# البرغل مع الدجاج والأعشاب
# دجاج بالخضار والأعشاب
# لفائف الباذنجان بالجبن والأعشاب
# صينية الدجاج بالخضار والأعشاب
# رغيف الخبز بالزيتون والأعشاب
# بسكويت مالح بالجبن والأعشاب
# الزيوت الطبيعية والأعشاب
# التوابل والأعشاب في الطبخ
# استخدام الزيوت الطبيعية والأعشاب
# الجذور والأعشاب
# دجاج بالليمون والأعشاب
# خلطة زيت الزيتون والأعشاب
# صبغة الشعر بالكركم والأعشاب
# العلاجات المنزلية والأعشاب الطبيعية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لزانيا باللحم والأعشاب (معلومة)
| مدة التحضير | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- نصف عبوة من معكرونة اللازانيا.
- ثلاثمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
- حبتان من البصل المفروم.
- نصف كوب من معجون الطماطم.
- كوبان من الماء.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف.
- ملعقة صغيرة من الريحان.
مكونات الصلصة:
- ربع كوب من زيت الذرة.
- ثلث كوب من الدقيق.
- أربعة أكواب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- أربعة أكواب من جبن الموزاريلا المبروش.
- كوب من جبن الشيدر المبروش.
طريقة التَّحضير
- سلق معكرونة اللازانيا.
- وضع الزيت في قدر سميك القاعدة ثم إضافة اللحم وتقليبه إلى أن يجف ماؤه، ثم إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل.
- إضافة معجون الطماطم، الماء، الملح، الفلفل، الأوريجانو، الزعتر والريحان وترك القدر على النار مدة سبع دقائق.
تحضير الصلصة:
- وضع الزيت في قدر سميك القاعدة ووضعه على نار متوسطة ثمَّ إضافة الدقيق وتقليبه إلى أن يتحمَّص.
- إضافة الحليب وتقليبه جيداً إلى أن يغلي والحصول على صلصة ناعمة مع إضافة الملح والفلفل الأبيض.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 170 مئوية وإحضار طبق فرن عميق.
- وضع بعض شرائح اللازانيا في قاع الطبق وتوزيع نصف مقدار اللحم على اللازانيا ومن ثمّ وضع ثلث مقدار الصلصة ثم توزيع القليل من جبن الموزاريلا والشيدر.
- وضع طبقة ثانية من اللازانيا وبقية الحشوة والقليل من الجبن ثم ثلث كمية الصلصة.
- وضع طبقة أخرى من اللازانيا وبقية الصلصة ثم توزيع بقية الجبن على السطح.
- إدخال الطبق إلى الفرن مدة خمس وعشرين دقيقة إلى أن تصبح اللازانيا ذهبية اللون ثم تقديمها ساخنة.
