كتب عمل لزانيا باللحم المفروم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللازانيا باللحم المفروم والمشروم
# اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل
# لزانيا باللحم والمشروم
# لزانيا باللحم والأعشاب
# اللازانيا بالسبانخ واللحم المفروم
# عمل جلاش باللحم المفروم
# عمل الرقاق باللحم المفروم
# عمل طبخة باللحم المفروم
# عمل المسقعة باللحم المفروم
# حمص باللحم المفروم
# الجريش باللحم المفروم
# رولات الباذنجان باللحم المفروم
# فتة الحمص باللحم المفروم
# مسقعة باللحم المفروم والبطاطا
# مقلوبة الباذنجان باللحم المفروم
# الحواوشي باللحم المفروم
# بطاطا باللحم المفروم والبهارات
# بطاطس بورية باللحم المفروم
# أطباق باللحم المفروم
# بيتزا باللحم المفروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل لزانيا باللحم المفروم (معلومة)
المكونات
- خمسمئة غرامٍ من كل من: اللحم البقري المفروم، واللازانيا، والحليب السائل.
- ثلاثمئة غرامٍ من جبنة الموزاريلا.
- مئتا غرامٍ من أي نوع من أنواع الجبنة الصفراء.
- ملعقتان كبيرتان من كل من: السمن، والدقيق، وزيت الزيتون.
- بصلتان مفرومتان.
- علبة صغيرة من صلصة الطماطم.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ملعقة من البهارات المشكلة.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في مقلاة واسعة ونقلي البصل حتّى يذبل ويتحمر، ثمّ نضيف اللحم ونقلبه حتّى يتغير لونه.
- نضيف صلصة الطماطم، والملح، والبهارات ونقلب خمس دقائق، ونترك المزيج خمس عشرة دقيقة على نار هادئة.
- نسلق رقائق اللازانيا كلٍّ على حدى.
- نحضر البشاميل وذلك بوضع السمن في قدر عميق ونضيف إليه الدقيق ونقلب حتّى يتحمص، ثمّ نضيف الحليب ونحركه حتّى تتكاثف الصلصة، ونرفع القدر عن النار.
- نحضر صينية فرن، ونصب في القاع القليل من صلصة البشاميل، ثمّ نصف طبقة من رقائق اللازانيا المسلوقة، ثمّ نفرد طبقة من خليط اللحم وننثر طبقة من جبنة الموزاريلا والجبن الأصفر.
- نكرّر الخطوات وننتهي بطبقة من الجبنة، ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة مئة وثمانين مدّة عشرين دقيقة حتّى يتحمّر الوجه.
