ثلاث حبات من الكيوي المقشّر والمُقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم.
رشّة هيل مطحون.
نصف كوب من السكر.
كوبان من الكريمة المخفوقة.
نصف كوب من القطر.
طريقة التحضير
نحّضر القطر كما في المثال الأول، ثم نضعه جانباً حتى يبرد.
نضع الزبدة، والزيت في طنجرة على النار ونحرك جيداً، ثم نرفع الخليط عن النار ونُضيفه إلى الكنافة ونخلط جيداً حتى تختلط المكونات.
نضع الكيوي، والهيل المطحون، والكريمة، بالإضافة إلى السكّر في وعاء ونخلط جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
نمدّ نصف كمية الكنافة بصينية مخصصة للفرن، ونُضيف إليها نصف كمية خليط الكيوي والكريمة.
نُعيد وضع الكمية المتبقية من الكنافة، ثم نضيف الكمية المتبقية من خليط الكيوي والكريمة، وبعدها ندخل الكنافة إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحمّر من الأعلى جيداً.
نُخرج الكنافة من الفرن، ونُزيّنها بالقطر، ونقدّمها ساخنة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل