كتب konafa with cow cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكنافة بالجبنة العكاوي
# الكنافة الناعمة بالجبنة
# الكنافة المفروكة بالجبنة
# الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي
# إعداد الكنافة بالجبنة
# طريقة عمل الكنافة بالجبنة
# طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي
# عمل الكنافة بالجبنة العكاوي
# كنافة بيتية بالجبنة
# كنافة بالجبنة والفواكه المجففة
# كنافة ناعمة بالجبنة والقشطة
# كنافة ناعمة بالجبنة والسميد
# ميني كنافة بالجبنة
# كنافة سورية بالجبنة
# كنافة خشنة بالجبنة
# كيفية صنع كنافة بالجبنة
# كنافة نابلسية بالجبنة
# ما نوع الجبنة المستخدمة في الكنافة
# طريقة عمل جبنة الكنافة
# إعداد جبنة الكنافة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكنافة بالجبنة البقرية (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطبخ | 35 دقيقة |
| الكمّية | 6 أشخاص |
المكوّنات
- كوب من السمن.
- كيلوغرام من عجينة الكنافة.
- خمسمئة غرام من الجبنة البيضاء البقرية.
- ثلاثة أكواب من القطر البسيط.
مكوّنات القطر البسيط:
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- عود من القرفة.
- ماء زهر، وماء ورد، وعصير ليمون.
- فستق مقطّع للتزيين.
طريقة التحضير
- وضع العجينة في محضرة الطعام وطحنها إلى قطع.
- إضافة السمن إلى العجينة، وضرب المكونات معاً حتى يصبح قوامها طرياً.
- خلط السكر مع الماء، وإضافة عود القرفة لها، وغليها.
- خفض الحرارة تحت القطر عندما يبدأ بالغليان، وتركه لبضع دقائق.
- إضافة عصير الليمون، وتركه حتى يغلي لمدّة خمس دقائق.
- رفع القطر عن النار وإضافة ماء الورد وماء الزهر.
- فرد العجينة في صينية خبز بواسطة راحة اليد، أو كعب الكوب.
- خبز العجينة لمدة عشرين دقيقة في فرنٍ ساخن.
- رفع الصينية من الفرن، وتوزيع الجبنة على الوجه.
- قلب الصينية فوق طبق تقديم كبير، وصبّ القطر فوقه، وتزيينه بالفستق.
