كتب kebbeh petita gap in chinese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبة بتيتة جاب
# عمل كبة البتيتة جاب
# طريقة تقطيع الكبة بالصينية
# إعداد الكبة بالصينية
# عمل كبة البرغل بالصينية
# الكبة النيئة بالصينية
# طريقة عمل الكبة بالصينية
# كبة البطاطا بالصينية
# طريقة عمل بتيتة جاب
# البتيتة جاب بالقسماط
# بلدان ناطقة بالصينية
# اللغة اليابانية وعلاقتها بالصينية
# ترجمة المستحدثات بالصينية
# نسخ بالصينية
# دجاج بالصينية
# كيفية عمل لحمة بالصينية
# اللحمة بالصينية
# بطاطس بالصينية
# طريقة عمل خضار بالصينية
# شاورما اللحم بالصينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبة بتيتة جاب بالصينية (معلومة)
المكوّنات
- خمس حبّات من البطاطا المسلوقة.
- كيلو من اللحم المفروم بشكلٍ ناعم.
- كوبان من البرغل الأبيض الناعم والمنقوع.
- بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- كوب من الصنوبر المحمص.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- كوب من الطحين الأبيض.
طريقة التحضير
- تحضير الحشوة: نسخن في داخل مقلاة الزيت النباتي، ونحمّر به البصل حتّى يذبل، ثمّ نضيف اللحم، ونستمر في التقليب حتّى يستوي بشكلٍ كامل، ونرش عليه الملح والفلفل الأسود والقرفة والبهار المشكل، ونرفع اللحم عن النار ونخلط معه الصنوبر.
- تحضير العجينة: نقشر البطاطا المسلوقة، ونهرسها باستخدام الخلاط الكهربائي، حتّى تتشكل لدينا عجينة، ونضيف عليها البرغل والطحين الأبيض والملح، ونخلط كافة المكونات لمدة ثلاثة دقائق، ونشكل العجينة على شكل دائري، ونتركها ترتاح لمدّة ربع ساعة، ثمّ نحضر صينية وندهنها بزيت الزيتون، ونفرد عليها عجينة البطاطا والبرغل، بعد ذلك نفرد الحشوة على وجه العجينة، ونفرد فوقها ما تبقّى لدينا من عجينة البطاطا والبرغل، وندهن وجه الصينيّة بزيت الزيتون، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة حتّى تتحمّر.
