كتب كبة بتيتة جاب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبة بتيتة جاب بالصينية
# عمل كبة البتيتة جاب
# طريقة عمل بتيتة جاب
# البتيتة جاب بالقسماط
# عمل البتيتة جاب
# كبة سماقية
# كبة يخني حامض شلغم
# كبير المفتشين جاب
# تشم جاب أرمو
# عمل كريم جاب الدجاج
# نودلز جاب تشي
# جاب الديب من ديله
# جلوبال جاب
# جمان كبة
# أحمد تيجان كبه
# إبراهيم كبة
# استئصال الكبة
# كبة نيئة
# كبة مشيموية
# عبد الغني كبة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبة بتيتة جاب (معلومة)
| وقت التحضير | 30 دقيقة |
| وقت الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 8 أشخاص |
| المستوى | سهل |
المكوّنات
- كيلوغرام من البطاطس.
- زيت نباتي لقلي الكبة.
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
- بصلة.
- كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- رشّة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الكاري.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- سلق البطاطس، ثمّ رفعها عن النار، قبل أن تصبح لينة كثيراً.
- وضع البطاطس المسلوقة في وعاء، وهرسها جيداً باستخدام الشوكة.
- إضافة الملح، والكركم إلى والخلط جيداً.
- وضع الزيت في مقلاة، ووضعها على النار، ثمّ إضافة إليها البصل، وتركه حتّى يذبل.
- وضع اللحم في المقلاة، ثمّ تنكيه بالكاري، والملح، والكركم.
- ترك الخليط على النار حتّى ينضج.
- إضافة البقدونس إلى الخليط، ثمّ تركه على النار مدّة دقيقتين.
- تشكيل عجينة البطاطس على شكل أقراص، ثمّ صنع بداخلها فجوة.
- حشو كلّ كرة بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة، ثمّ غلقها جيداً.
- وضع الزيت في قدر، ووضعه على النار.
- وضع أقراص البطاطس في الزيت على نار هادئة حتّى تتحمر.
