كتب البتيتة جاب بالقسماط
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل كبة البتيتة جاب
# عمل البتيتة جاب
# طريقة عمل بتيتة جاب
# كبة بتيتة جاب بالصينية
# فشار الدجاج بالقسماط
# صبري جاب الله
# جاب شركة
# الكريم جاب
# عشائر بني جاب
# جاب روحو زوبير
# سعيد جاب الخير
# مني جاب الله
# كجآب تايباد
# محمد الحائري بن ابراهيم الجاب
# محاضرات thé feynman
# أخبار الظراف والمتماجنين ت الجابي
# جاب الله بازيد
# عبد الله جاب الله
# تاريخ مصر القديم جاب الله علي
# ناصر جابي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البتيتة جاب بالقسماط (معلومة)
| وقت التحضير | 20 دقيقة |
| وقت الطبخ | 40 دقيقة |
| تكفي لـ | 5 أشخاص |
| المستوى | متوسط |
المكوّنات
- كيلوغرام من البطاطس المسلوقة.
- أربع ملاعق صغيرة من النشا.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من البقسماط.
- بيضة مخفوقة.
مكوّنات الحشوة:
- مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
- بصلة.
- فصان من الثوم.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- وضع البطاطس، والفلفل الأسود، والملح، والنشا في محضرة الطعام.
- هرس المكوّنات جيداً، وتركها جانباً.
- وضع الزيت في مقلاةٍ، ووضعها على النار.
- إضافة البصل وتركه حتّى يذبل.
- إضافة الثوم، وتحريكه جيداً حتّى تفوح رائحته.
- إضافة البهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح، والاستمرار بالتحريك حتّى ينضج.
- تشكيل خليط البطاطس إلى كرات متوسطة، ثمّ حشوها بحوالي نصف ملعقة كبيرة من الحشوة.
- غمس الكبة بالبيض، ثمّ بالبقسماط.
- وضع الكبة في الزيت الساخن حتى تتحمّر.
