كتب hummus fatteh without meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فتة الحمص باللحم
# فتة الحمص الفلسطينية
# فتة الحمص الشامية
# فتة الحمص باللحم المفروم
# فتة الحمص السورية
# فتة الحمص اللبنانية
# فتة حمص باللبن
# فتة الحمص والجريسون
# فتة الحمص بزيت الزيتون
# فتة الحمص بطريقة سريعة وسهلة
# فتة الحمص الشامية بالسمنة
# فتة الحمص بالفول المدمس
# فتة الحمص مع الطحينة
# فتة الحمص باللحم على الطريقة الأردنية
# فتة الحمص على الطريقة السورية
# فتة الحمص بالنقانق
# فتة الحمص بالزبادي واللحمة
# فتة الحمص بالخبز المقلي
# فتة الحمص بالبنجر
# فتة الحمص بالخبز المشوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فتة الحمص دون اللحم (معلومة)
المكونات
- كوبان من الحمص المسلوق جيداً في المنزل، وفي حال عدم توفره نستخدم علبة من الحمص الحب الجاهزة.
- كوبان من لبن الزبادي.
- نصف كوب من الطحينية.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة ونصف صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقتان كبيرتان من السمن البلديّ.
- ملعقتان من الحمص المهروس أو مسبحة الحمص.
- رغيف من الخبز العربي المحمص أو المقلي حسب الرغبة.
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي.
- نصف كوب من الصنوبر المحمص.
- نصف كوب من حبات الرمان للزينة.
طريقة التحضير
- نضع لبن الزبادي والطحينية والحمص المهروس في وعاء ونخلطهم جيداً.
- نضيف الكمون الناعم، والقليل من ملح الطعام، والثوم المهروس إلى الخليط السابق ونخلطهم جيداً.
- نضع الحمص في قدر مناسب، ونضيف إليه القليل من ملح الطعام، والكمون، وعصير الليمون الطبيعي والثوم.
- نختار صينية مناسبة أو صينية البايركس ونضع فيها الخبز الحمص بشكل مستوٍ.
- نضيف الحمص مع الماء الخاص به ونحركه جيداً مع الخبز.
- نضيف خليط لبن الزبادي والطحينية إلى الخليط السابق بشكل مستوٍ.
- نضع السمن في مقلاة مناسبة، ونسكبه فوق طبق فتة الحمص.
- نزين طبق فتة الحمص باللوز والصنوبر المحمص وحبات الرمان، والقليل من الفلفل الأسود.
- نقدم طبق من قتة الحمص، وبجانبها السلطة التي نرغب بتناولها.
