كتب how to prepare vino bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد خبز الفينو
# طريقة عمل خبز الفينو
# طريقة عمل عيش الفينو
# طرق تقديم عيش الفينو
# الفينو السادة
# تحضير العيش الفينو
# عن الفينو مينو لوجيا
# البيتزا بعجينة الفينو
# طريقة اعداد خبز التورتيلا
# طريقة إعداد الخبز التركي
# طريقة إعداد خبز الصاج
# طريقة إعداد خبز الدار
# طريقة إعداد خبز قاطو
# طريقة إعداد خبز البراتا
# خبز فينو
# خبز الفينو باللانشون والسبانخ
# خبز الفينو بالبندورة والثوم
# خبز الفينو الصمون بالحليب
# خبز الفينو المنزلي
# عمل الخبز الفينو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة إعداد خبز الفينو (معلومة)
ويعتبر خبز الفينو أحد أنواع الخبز التي يعدها الناس في المنزل وفي الأسواق أيضاً، وسنرى فيما يلي من سطورٍ مكونات وطريقة إعداد هذا الخبز.
المكونات
- أربعة أكواب ونصف من الطحين.
- كأسٌ من الحليب دافئ الحرارة.
- نصف كأسٍ من الماء الدافئ.
- ربع كأسٍ من الزبدة المذابة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة.
- ملعقتان من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام.
- بيضةٌ واحدةٌ متوسطة الحجم.
.
طريقة التحضير
- إحضار وعاءٍ عميقٍ ونظيفٍ ومناسب الحجم، ووضع الحليب والملح والزبدة والسكر والماء والخميرة فيه.
- إضافة البيضة إلى المكونات وخلطها جيداً.
- إضافة الطحين تدريجياً للمكونات السابقة وعجنها لما يقارب الخمس دقائق أو أكثر بقليل.
- إحضار إناءٍ ودهنه بالزيت النباتي ووضع العجين فيه وتركه في مكانٍ دافئ الحرارة حتى تتخمر ويكبر حجمها وتستغرق لتصل هذه المرحلة ما يقارب الثلاثين دقيقة.
- تقطيع العجين إلى ست عشرة قطعةً متساويةً في الحجم.
- فرد كل قطعةٍ على حدةٍ على شكل دائرةٍ ولفها على هيئة أسطوانةٍ، وإغلاق طرفٍ واحدٍ من أطرافها بالأصابع حتى يصبح شكلها متناسقاً.
- إحضار صينيةٍ بعد دهنها بالزيت النباتي ورصّ حبات الخبز المعدة فيها وترك القليل من المسافة بينها، لأنّ حجمها داخل الفرن يزيد.
- ترك قطع الخبز في مكانٍ دافئٍ لتتخمر لما يقارب الساعة ونصف.
- بعد رص الخبز في الصينية تلجأ بعض النساء لدهن أعلاه بالبيض فيعطيه ذلك لمعةً عندما ينضج.
- تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ وإدخال الصينية إليه، وخبزها لما يقارب الخمس عشرة دقيقة حتى يتحول لون الخبز للذهبي.
