كتب إعداد خبز الفينو

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة إعداد خبز الفينو # طريقة عمل خبز الفينو # الفينو السادة # طرق تقديم عيش الفينو # طريقة عمل عيش الفينو # تحضير العيش الفينو # عن الفينو مينو لوجيا # البيتزا بعجينة الفينو # خبز فينو # خبز الفينو باللانشون والسبانخ # خبز الفينو بالبندورة والثوم # خبز الفينو الصمون بالحليب # خبز الفينو المنزلي # عمل الخبز الفينو # إعداد الخبز # إعداد الخبز المغربي # إعداد الخبز المغربي بالسميد # إعداد الخبز العادي # إعداد الخبز العراقي # إعداد عجينة الخبز

عرض المزيد

إعداد خبز الفينو (معلومة)

ضعي الماء، والحليب، والزبدة في قردٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، واتركي المزيجَ حتَّى يُصبحَ فاتراً.
اخلطي الطَّحين، والملح، والسُكَّر، والخميرة، والباكينج باودر في وعاءٍ كبيرٍ، ثمَّ أضيفي مزيج الحليب السَّاخن.
اعجني المكوّناتِ لمدةِ عشرِ دقائق حتَّى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ، ومتماسكة، ومرنة، وأضيفي القليل من الطَّحين إذا تطلَّبَ الأمرُ ذلك.
ضعي العجينةَ في وعاءٍ نظيفٍ مدهونٍ بالقليل من الزَّيت، وغطّيها بورق النَّايلون، ثمَّ ضعيها جانباً لمدةِ عشرينَ دقيقةً.
قطّعي العجينة إلى كُراتٍ متساويةِ الحجم، ثمَّ رُقيها بالضغطِ على الجوانب، حتَّى تحصلي على شكلِ خُبز الفينو.
ضعي الخُبز في صينيَّةٍ فيها ورق الزبدة، ثمَّ اتركيها جانباً حتَّى تتخمَّر ويتضاعَفَ حجمها.
أدخلي الصَّينيَّة في فرن ساخنٍ على حرارة مئتا درجةٍ مئويَّة حتَّى يتحمَّر الخُبز.

المصدر: mawdoo3.com