كتب healthy cinnabon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سينابون الخوخ
# سينابون الرد فلفيت
# طريقة عمل سينابون هشة
# سينابون بالقرفة
# ميني سينابون رول بالبندق
# سينابون بالشوكولاتة
# طريقة عمل سينابون بالقرفة
# طريقة عمل سينابون الكرواسون
# أفضل عجينة سينابون هشة
# سينابون رول بالتفاح
# سينابون بالكرواسون
# طريقة عمل سينابون بالصامولي
# طريقة عمل سينابون بالتوست
# سينابون رول سريع بالتوست
# أفضل سينابون هش وطري
# طريقة عمل سينابون للرجيم
# لاتيه فى سينابون
# روايه سينابون
# سينابون كونسيلر
# رواية سينابون كامله
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سينابون صحي (معلومة)
المكوّنات
- ربع كوب من السكر البني.
- أربعة أكواب ونصف من دقيق القمح الكامل.
- كوبان من حليب اللوز الدافئ.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- عبوة من الخميرة الجافة النشطة.
- نصف كوب من زيت جوز الهند المذاب.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
مكونات الحشوة:
- نصف كوب من السكر البني الفاتح.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
- نصف كوب من عصير التفاح.
مكونات التغليفة:
- ملعقتان كبيرتان من حليب اللوز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند المذاب.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- مئة وعشر غرامات من الجبن الكريمي الخفيف.
طريقة التحضير
- إحضار قالب كيك متوسط الحجم ودهنه بالزبدة.
- إحضار وعاء خلط كبير وخلط حليب اللوز الدافئ، وزيت اللوز، والسكر مع مراعاة أن يكون الخليط دافئاً، ثمّ رش الخميرة فوق المزيج الدافئ وتركها لمدة خمس دقائق.
- إضافة أربعة اكوب من دقيق القمح الكامل إلى مزيج حليب جوز الهند، ثمّ تحريك المزيج جيداً بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يختلط، ثمّ تغليف الوعاء بغلاف الأطعمة البلاستيكي، وتركه لمدة ساعة في مكان دافئ كي تختمر العجينة جيداً.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- إحضار وعاء خلط صغير وخلط عصير التفاح، والسكر البني، والقرفة ثمّ ترك الخليط جانباً.
- إضافة بقية دقيق القمح، ومسحوق الخبز، والملح إلى العجينة التي تمّ وضعها جانباً مسبقاً، ثمّ عجن العجينة جيداً إلى أن تختلط جميع المكونات.
- رش سطح الطاولة بالطحين وفرد العجينة على السطح وعجنها بخفة، ثمّ لف العجينة على شكل مستطيل مع التأكد من تساوي زوايا المستطيل.
- وضع الحشوة فوق على كافة العجينة بشكل متساوٍ، ثمّ لف العجينة فوق الحشوة بهدوء، وتقطيعها بخفة على شكل حلقات دائرية متوسطة.
- وضع لفائف السينابون في صينية الخبز مع مراعاة ترك مسافة بين اللفة والثانية حتى لا تلتصق اللفات ببعضها أثناء الخبز، ثمّ إدخالها إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
تحضير التغليفة:
- إحضار وعاء خلط متوسط العمق ووضع جبنة الكريمة الخفيفة، وزيت جوز الهند، والفانيلا، وحليب اللوز، وشراب القيقب في الوعاء وخفقهم جيداً معاً إلى أن تتشكل كريمة ناعمة.
- إخراج لفائف القرفة من الفرن وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة كي تبرد، ثمّ وضعها في صحن تقديم ووضع الكريمة فوقها.
