كتب سينابون بالشوكولاتة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صوص شوكولاتة السينابون
# رواية الانتحار بالشوكولاتة
# حلويات مغطاة بالشوكولاتة
# وافل بالشوكولاتة
# حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# تشيز كيك الفردي بالشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة سهل
# الصابلي بالشوكولاتة البيضاء
# ترافلز بالشوكولاتة على الطريقة البرازيلية
# شارلوت بالشوكولاتة
# البريوش المحشي بالشوكولاتة
# سوفلي بالشوكولاتة
# إعداد توست بالشوكولاتة
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# الكرواسون بالشوكولاتة
# عش النحل بالشوكولاتة
# عمل البف باستري بالشوكولاتة
# الكوكيز بالشوكولاتة
# طريقة الكوكيز المحشي بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سينابون بالشوكولاتة (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والهيل، والبيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
- ربع كوب من الزبدة المُذابة أو الزيت النباتي.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
مكوّنات الحشوة:
- أربعة أكواب من الزبدة الطرية.
- ربع كوب من بودرة الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
- نصف كوب من الكريمة.
- مئة غرام من الشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مكوّنات صلصة السكر:
- كريمة.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- جوز مجروش للتزيين.
طريقة التحضير
- خلط كوبين ونصف من الدقيق مع المكوّنات الجافة، ثمّ إضافة كوب ونصف من الماء والزيت والخلط مجدداً.
- حفظ العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وتركها ترتاح ويتضاعف حجمها.
- فرد العجينة على شكل مستطيل رقيق، ثمّ دهنها بالزبدة.
- رشّ بودرة الكاكاو والقرفة والسكر، ثمّ لفّ العجينة على شكل أسطواني.
- تقسيم الأسطوانة لحلقات متساوية في الحجم، وترتيبها في صينية الخبز وتركها ترتاح مدة ساعة.
- خبز السينابون في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية مدة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة.
- تسخين الكريمة في قدر حتى تسخن، ثمّ إضافة الشوكولاتة وتركها حتى تذوب.
- إضافة الكاكاو والتقليب، وتجهيز صلصة السكر بخلط السكر البودرة مع الكريمة حتى تتشكل خليط كريمي.
- تزيين السينابون بصلصة الشوكولاتة السكر والجوز.
