كتب grilled chops
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ريش الغنم المشوية بالتوابل
# ريش مشوية على الفحم
# ريش لحم الضأن المشوية
# ريش اللحم المشوية مع الصلصة
# أسرع ريش مشوية
# طريقة عمل ريش اللحم المشوية
# ريش الضأن مع البطاطا المشوية
# ريش لحم البتلو المشوي
# أطباق أكل مشوية
# كبة مشوية
# كبدة مشوية
# سلاطة مشوية
# دجاجة مشوية
# كفتة مشوية
# أكلات مشوية
# بطاطا مشوية
# فراخ مشوية بالثوم والأوريغانو
# كيفية تتبيل اللحمة المشوية
# الكلاوي المشوية
# سلطة البطاطا المشوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ريش مشوية (معلومة)
| مدذة تجهيز المكوّنات | 480 دقيقة |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لـِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- كيلوغرام من ريش الغنم، مع العظم.
- ربع لتر من خل التفاح.
- عصير حبة ليمون.
- فصّا ثوم مدقوقان.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- تجهيز التتبيلة بخلط خل التفاح مع عصير الليمون مع الثوم المدقوق، ثمّ إضافة زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح، وخلط التتبيلة جيدًا، ونقع ريش اللحم فيها ليلة كاملة.
- وضع مقلاة على النار حتى تسخن، وقلي ريش اللحم فيها، أو شيّها على الفحم، بحيث تُطهى مدّة خمس دقائق من كل جانب، ثمّ رفعها عن النار وتقديمها وهي ساخنة.
