كتب grilled chicken pins
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دبابيس الدجاج المشوية مع البطاطس
# الفراخ المشوية بالكزبرة
# الفراخ المشوية في الفرن
# الفراخ المشوية بالزبادي
# وراك الفراخ المشوية
# طريقة عمل الفراخ المشوية
# طريقة طبخ الفراخ المشوية
# طريقة الفراخ المشوية على الشواية
# عمل الفراخ المشوية على الشواية
# طريقة تتبيل الفراخ المشوية
# الفراخ المشوية مع اللبن
# الفراخ المشوية مع اللبن والبندورة
# صدور الفراخ المشوية للرجيم
# أطباق مع الفراخ المشوية
# أفخاد الفراخ المشوية
# دبابيس الفراخ
# دبابيس الفراخ المقلية والمقرمشة
# عمل دبابيس الفراخ المقرمشة
# دبابيس فراخ مقرمشة
# دبابيس فراخ مقرمشة بالأعشاب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دبابيس الفراخ المشوية (معلومة)
المكوّنات
- اثنتا عشرة قطعةً من دبابيس الفراخ.
- حبتان كبيرتان من البطاطا.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من البهارات التالية: ( البابريكا الحمراء الحلوة، والكمون، ومسحوق الكزبرة الناعم، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والأوريغانو، والريحان).
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة الحارّة.
- ملعقة صغيرة ونصف من ملح الطعام.
- رشّة من الفلفل الأسود، أو أكثر حسب الرغبة.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تقطيع حبات البطاطا بشكلٍ طولي إلى أرباع، مع الحرص على عدم إزالة القشرة.
- مزج البهارات مع بعضها البعض في وعاءٍ عميق، وخلطها جيداً باستخدام الشوكة أو الملعقة.
- إضافة زيت الزيتون إلى البهارات، وتقليبها جيداً لحين الحصول على ما يشبه العجينة.
- وضع دبابيس الفراخ على البهارات، ودعكها جيداً وتقليبها من جميع الجهات حتى تتغلف بالكامل.
- ترك الدبابيس جانباً على الشبك فوق الصينية الخاصة بالفرن حتى تتشرب البهارات جيداً.
- إضافة المزيد من زيت الزيتون على مزيج البهارات المتبقّي من الدجاج، وتقليبها جيداً.
- وضع قطع البطاطا على مزيج الزيت والبهارات، وتقليبها جيداً حتى تتغطّى بشكلٍ كامل.
- وضع قطع البطاطا بجانب دبابيس الفراخ على الرف الشبكيّ.
- تثبيت رفّ الشبكة في الرف الأوسط من الفرن، المسخّن مسبقاً إلى درجة حرارة متوسّطة.
- ترك الصينيّة في الفرن لمدة تتراوح ما بين خمسين وستين دقيقة حتى تنضج بشكلٍ كامل، مع الحرص على تقليب الدبابيس والبطاطا بشكلٍ مستمرّ خلال هذه الفترة.
- تقديم دبابيس الفراخ مع البطاطا المشوية، وسلطة اللبن، والخيار، والخبز.
