كتب grilled beef steak with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
# ستيك اللحم مع الخضار
# ستيك اللحم المقلي مع الخضار
# ستيك اللحم المشوي بالفرن
# طريقة ستيك اللحم المشوي
# طريقة تتبيل ستيك اللحم المشوي
# ستيك اللحم المشوي بالكاري
# كيفية عمل ستيك اللحم المشوي
# طريقة إعداد ستيك اللحم بالخضار
# طريقة عمل ستيك اللحم مع الخضار
# الدجاج المشوي بالخضار
# سمك الفيليه المشوي بالخضار
# سمك السلمون المشوي بالخضار
# البرجر المشوي مع الخضار
# الأخطبوط المشوي مع الخضار والأرز
# البسباس المشوي مع الخضار
# السردين المشوي مع الخضار
# الدجاج المشوي مع الخضار بالكيس
# السمك المشوي مع الخضار
# الدجاج المشوي مع الثوم والخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك اللحم المشوي مع الخضار (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- شريحة من اللحم.
- بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح رقيقة.
- الملح.
- ثلثا كوب من عصير الليمون.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون.
- حبتان من الفلفل الأحمر كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح.
- حبتان من الكوسا متوسطة الحجم ومقطعةّ إلى شرائح رقيقة.
طريقة التحضير
- تسخين الشواية إلى أعلى درجة حرارة.
- وضع نصف ملعقة من الزعتر، وعصير الليمون، والبصل، والفلفل الحلو، والكوسا في وعاء كبير.
- تتبيل وعاء الخضروات بالملح، والفلفل ونقعهم لمدة خمس عشرة دقيقة.
- وضع اللحم في وعاء وتتبيلهم بالفلفل، والملح والنصف الآخر من ملعقة الزعتر.
- وضع القليل من الزيت على الشواية وشوي شريحة اللحم لمدّة اثنتي عشرة دقيقة مع تقليبها للتأكد من شويها من جميع الجهات.
- نقل الشريحة إلى لوحة التقطيع ولفها بالقصدير وتركها لمدّة عشر دقائق إلى أن ترتاح اللحمة.
- تقطيع الشريحة إلى شرائح صغيرة.
- وضع القليل من الزيت على الشواية إلى أن يسخن.
- وضع الخضروات على الشواية وترتيبهم في طبقة متساوي.
- شوي الخضروات لمدّة تتراوح ما بين ثماني إلى عشر دقائق إلى أن تصبح الخضروات ناعمة وبنية اللون.
- وضع الخضروات المشوية مع ستيك اللحمة المشوية في طبق مناسب للتقديم وتقديمه.
