English  

كتب ghee sponge cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكيك الإسفنجي بالسمنة (معلومة)


مكوّنات الكيك:

  • كوب من السكر البودرة.
  • ربع كوب من كلٍ من:
    • الدقيق.
    • الماء.
  • ست بيضات.
  • ملعقتان من الخل.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • سمنة.
  • رشة من الملح.


مكوّنات الكريمة:

  • كريم شانتي.
  • كريم شانتي بالشوكولاتة.
  • شوكولاتة مبشورة.
  • فورماسيل.


طريقة التحضير:

  • ضع كلاً من: البيض والفانيلا، والسكر البودرة داخل وعاء، ثمّ اخلط المزيج جيداً.
  • أضف الخل والماء إلى مزيج البيض.
  • أضف كلاً من: الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، واخلطهم معاً برفق.
  • اسكب مزيج الكيك في قالب مدهون بالسمن.
  • ضع الكيك في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أن ينضج.
  • اترك الكيك إلى أن يبرد، ثمّ قسّم الكيك واحشِه بالكريم شانتي.
  • زيّن الكيك بالكريم شانتي، والشوكولاتة المبشورة، والفورماسيل.


المصدر: mawdoo3.com