English  

كتب ghariba delight with butter

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

غريبة الحلقوم بالزبدة (معلومة)


المكوّنات

  • قالبان من المارجرين المخصص للحلويات بدرجة حرارة الغرفة.
  • قالب من الزبدة اللينة بدرة حرارة الغرفة.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • ثلاثة أرباع كيلوغرام من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ثلاث علب من راحة الحلقوم.
  • سكر مطحون للزينة.


طريقة التحضير

  • ضعي الزبدة، والمرجرين، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • اخلطي المكوّنات على سرعةٍ متوسطة حتّى تحصلي على خليطٌ كريمي.
  • أضيفي الفانيلا، وماء الزهر وأعيدي الخلط حتّى تتجانس المكوّنات.
  • اخلطي الطحين، والبيكنج باودر، وانخليهما لتتخلصي من الشوائب إن وجدت.
  • أضيفي الطحين إلى خليط الزبدة، مع الحرص على العجن المستمر حتّى تحصلي على عجينةٍ طرية.
  • قطعي العجينة إلى قطع متساوية الحجم.
  • احشي قطع الغربية بالحلقوم، وشكليها على هيئة حرف S، أو استخدمي القوالب المخصصة لشكيل المعمول.
  • رتبي قطع الغربية المحشوة بالحلقوم في صينية، واخبزيها في فرنٍ مسخنٍ مسبقاً على حرارة متوسطة.
  • زيني الغريبة بالسكر المطحون.
المصدر: mawdoo3.com