كتب fried eggplant with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة الخضار بالباذنجان
# طريقة المقلوبة بالخضار المقلية
# مقلوبة الدجاج بالخضار المقلية
# المقلوبة الفلسطينية بالخضار
# مقلوبة السمك بالخضار والأرز
# مقلوبة الفريكة بالخضار
# مقلوبة الباذنجان باللحم المفروم
# طريقة عمل المقلوبة بالخضار
# سلطة الباذنجان بالخضار
# المقلوبة بالشعيرية والخضار
# مقلوبة البرغل باللحم والخضار
# مقلوبة الباذنجان والزهرة
# طريقة مقلوبة الباذنجان والبطاطس
# طريقة طبخ مقلوبة الباذنجان
# مقلوبة الدجاج الباذنجان
# مقلوبة بالباذنجان والقرنبيط باللحم
# طريقة مقلوبة الباذنجان بالدجاج
# مقلوبة الريش والباذنجان
# المعلومات الغذائية عن مقلوبة الباذنجان
# مقلوبة بالدجاج والباذنجان بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مقلوبة الباذنجان بالخضار (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الأرز المنقوع والمصفّى.
- أربعة أكواب من مرقة الخضار.
- خمس شرائح من الباذنجان.
- حبتان مقطعتان من كلٍّ من: البندورة، و الفلفل الرومي الملوّن.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: زيت الزيتون، و صلصة البندورة.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة الخضراء، و الثوم المدقوق.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملح -حسب الرغبة-.
- كأسان من زيت الذرة للقلي أو -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
- تسخين زيت الزيتون في قدر على النار، ثم إضافة الثوم، والكزبرة الخضراء، والبصل، وخليط الخضروات والتحريك حتى تذبل المكونات.
- إضافة الأرز، ومرقة الخضار، وصلصة البندورة، وخليط البهارات والتحريك، ثم تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- رفع خليط الخضروات عن النار وتركه جانباً لحين الاستخدام.
- تسخين الزيت النباتي في قدر على النار، ثم إضافة شرائح الباذنجان وتحريكها حتى تكتسب اللون الذهبي.
- رفع شرائح الباذنجان عن النار، ووضعها جانباً لحين الاستخدام.
- وضع خليط الخضروات والأرز في طبق واسع للتقديم، ثم وضع شرائح الباذنجان فوقه.
