كتب fondant paste with marshmallow
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينه السكر بالمارشميلو
# عجينة السكر أو عجينة الفوندان
# العجينة الملونة بالمارشميلو
# طريقة عمل عجينة الفوندان
# عجينة السكر باستخدام المارشميلو
# التمر بالمارشميلو
# صلصة الشوكولاتة بالمارشميلو
# مشروب الكاكاو بالمارشميلو
# إعداد الشوكولاتة الساخنة بالمارشميلو
# حلى قوالب السيليكون بالمارشميلو
# طريقة تحضير بسكويت بالمارشميلو
# حلى كاسات النسكافيه بالمارشميلو
# موس الشوكولاتة بالمارشميلو
# رأس العبد بالمارشميلو
# طريقة عسل الجلوكوز بالمارشميلو
# ليزي كيك بالمارشميلو
# عمل من السما بالمارشميلو
# كرات الكيك بالمارشميلو
# كب كيك محشوة بالمارشميلو
# عجينة السكر الفوندنت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة الفوندان بالمارشميلو (معلومة)
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من المارشميلو، أو علبة صغيرة الحجم منه.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من شراب الذرة.
- ستة أكواب من السكر البودرة والمنخول.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، أو السمنة النباتية.
طريقة التحضير
- دهن وعاء زجاحي وملعقة خشبية باستخدام الزبدة أو السمنة.
- إفراغ المارشميلو داخل الوعاء.
- سكب الماء وشراب الذرة إضافةً للزبدة في الوعاء.
- وضع الوعاء في الميكرويف وتركه لمدّة لا تزيد عن الدقيقتين.
- إعادة الخطوات السابقة ليَتشكّل مَزيج متجانس وخالٍ من الكتل.
- دَهن سطح نظيف بالزبدة أو السمنة أيضاً، وتوزيع السكر البودرة عليه.
- سكب خليط المارشميلو وتجميعه مع السكر بحيث يكون من الخارج للداخل، وقد تستغرق هذه الخطوة مدةً تتراوح ما بين خمس إلى سبع دقائق، ويمكن إضافة المزيد من السكر عند الحاجة لتكوين كرة طريّة وملساء.
- تقسيم الكرة الناتجة إلى جزأيْن.
- وضع قطعة من النايلون على سطحٍ صلب ودهنه بالزبدة، ووضع الكيراتين عليه.
- تغليف الكيراتين بالنايلون والاحتفاظ بها داخل وعاء بلاستيكي، وإغلاقه جيداً إلى حين الحاجة إليه واستخدامه.
