كتب fish in sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فيليه السمك بالصوص الحامض
# السمك بالصوص الأبيض
# فريكة بمرق السمك
# صوص السمك على الطريقة الفيتنامية
# فيليه السمك مع صوص الكريمة
# فيليه السمك مع صوص الرمان
# السمك المشوي مع صوص الطحينة
# كيفية عمل صوص السمك
# صوص السمك التارتار
# صوص طحينة السمك
# دجاج بالصوص
# تبسي بالصوص
# الكليجة العراقية بالصوص
# إعداد التمرية بالصوص
# اللحم البارد بالصوص البني
# دجاج مشوي على الفحم مع الصوص
# دجاج وفطر بالصوص الأبيض
# باستا بالصوص الأبيض والدجاج
# ستيك لحم بالصوص المشروم
# طريقة إعداد الصوص البني
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك بمرق الصوص (معلومة)
المكوّنات
- سمكة مقطّعة.
- رأس من البصل المقطّع.
- أربع حبّات من الطماطم المخلوطة.
- أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- كمّية قليلة من الكرفس.
- كوبان من الماء.
- نصف ملعقة كبيرة من اللومي المطحون.
- نصف ملعقة كبيرة من الكاري.
- أربع ملاعق صغيرة من الدارسين.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الزيت النباتي، لقلي السمك.
طريقة التحضير
- نضع ملاعق الزيت النباتي في وعاءٍ على النار، ثمّ نضيف الكرفس، والبصل، ونقلّب المكوّنات جيّداً حتّى تذبل.
- ننكّه الخليط بالكاري، ثمّ نضيف الطماطم المخلوطة، ومعجون الطماطم، والدراسين، واللومي، وبعد ذلك نضيف الماء، والملح، ونترك الخليط على النار ليغلي.
- نسخّن الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثمّ نقلي السمك في الزيت الساخن جيّداً، ثمّ نضيف السمك المقلي فوق الخليط، ونترك الخليط يغلي بضع دقائق، ثمّ نقدّمه ساخناً.
