كتاب نظام الغذاء الجديد من من أضداد المؤكسدات إلى اليقطين

وصف الكتاب

لماذا نقود أنفسنا بأكلنا إلى الموت والعجز المبكرين؟ لقد حوّلنا مجتمعنا في أقل من مئة سنة من المزرعة إلى العمل، واليوم ننطلق في طريق المعلومات بشكل فائق السرعة من على مقاعد مكاتبنا المبطنة، وقد أثرت هذه التغييرات بشدة على عادات طعامنا ونشاطنا الفيزيائي.

إن معظمنا لا يستطيع، أو لا يريد، أن يعود إلى الأيام الخوالي الممتازة. يمكنك بخيارات الطعام اليوم أن تعيش بشكل أفضل. والأهم من ذلك، يمكن للتغذية المثالية المقترحة في هذا الكتاب أن تساعدك للإحساس بالراحة والطمأنينة وعلى النمو بشكل رشيق وعلى العيش لمدة أطول. أن لما تأكله القدرة المروّعة على تغيير مصيرك، لذلك فاقتنص فرصتك الآن، سواء كنت في السنة الثانية والعشرين من عمرك، أو في الثانية والتسعين بحيث عليك أن تختار توازناً حياً من الطعام، وسيساعدك هذا الكتاب في هذا الأمر لأن هدفه الأساسي التغذية الجيدة الجديدة وذلك من خلال إعطاء المعلومات العلمية المتعلقة بالطريقة التي نغذي بها أجسامنا وبالطريقة التي نأكل بها ونتسوقها ونكرس لها أهمية كبيرة في خياراتنا.

وقد استغرقت التوصيات المعروضة في هذا الكتاب سنتين من البحث. وهي تشمل خبرة روّاد الباحثين والأخصائيين وعلماء التغذية. وبإمكانك اختيار النظام الغذائي الجيد من مجموعة المعلومات المقدمة في هذا الكتاب، والذي ينطبق على مجموعة ظروفك الخاصة وأيضاً حالتك الصحية في الوقت الحاضر.

القسم الأول من الكتاب يساعدك على فهم التغذية الجيدة الجديدة، وأما القسم الثاني فهو يرشدك للحصول على ما أنت بحاجة إليه فيعطيك فكرة عن خيارات نمط تناول الطعام وعن الفيتامينات والمعادن والإضافات البديلة ومنتجات الأعشاب الطبية أما القسم الثالث فقد خصص لقائمة الأغذية المعتمدة في شفاء الكثير من الأمراض. كما ضمّ هذا القسم تقييماً لمنتجات التغذية والممونين. إلى جانب ذلك كله فقد ضمّ الكتاب مقترحات لأرقام هاتفية يمكن للقارئ الاتصال بها لمزيد من المعلومات أو للمساعدة بمواضيع محددة في شأن التغذية والغذاء.

هل أنت مشَوَّش الذهن بالاختيارات الكثيرة المطروحة عن التغذية اليوم؟ هل تُضلِّلُكَ الوفرة الهائلة من الفيتامينات والإضافات؟ هل تجد مشكلة في التمييز بين الغذاء الصحيح وبين الادعاءات المخادعة في التغذية؟

يمكنك اليوم أن تخترق المعلومات الخاطئة والمشوشة والوصول إلى أحد أكثر المصادر شمولاً وإثارة واحتراماً عن المعلومات المتوفرة اليوم عن التغذية. سيساعدك كتاب نظام الغذاء الجديد من أضداد المؤكسدات إلى اليقطين على جمع الأطعمة الصحيحة والفيتامينات والإضافات لكي تحقق التوازن الغذائي المناسب لك.

لقد بحثت فيليشيا بوش، المتخصصة في التغذية، بصبر، ثم فصلت آخر التطورات في عالم التغذية، مجملة خبرة الباحثين المحترمين، والأخصائيين، وعلماء التغذية. يؤمن كتاب نظام الغذاء الجديد:

-دليلاً شاملاً عن الأطعمة الكاملة والإضافات الضرورية، بما فيها الفيتامينات والمعادن، والأعشاب، والطرق البديلة.
-مناقشة متوازنة لمحاسن الحميات غير التقليدية ومساوئها مثل: حمية آيورفيدا Ayurveda، والحيويات الكبيرة Macrobioties، والنباتيين المتعصبين Vegan، والمنطقة The Zone.
-آخر المعلومات عن المعالجات التغذوية لمجموعة متنوعة من الحالات، بما فيها تناذر عوز المناعة المكتسب، وداء الزهايمر، والسرطان، والشقيقة، وتناذر سابق الحيض، وتخلخل العظام.
-مرجعاً إلى الدراسات المهمة، ومواقع شبكة المعلومات المتعلقة بالموضوع، وأرقام هواتف لمزيد من المعلومات، و"أفعال تغذوية"، وأدوات التقييم الذاتي الأخرى التي تساعدك على البحث عن عادات تغذوية جيدة بنفسك.

يمكن للتغيرات الصغيرة في حميتك أن تتجمع لتعطي فوائد صحية جمة. إذا كنت لا تميز فيتامين ألف من باء، أو إذا كنت متعمقاً في التغذية والطب البديل، فإن كتاب نظام الغذاء الجديد سيعطيك أكثر من مجرد الحصص اليومية الموصى بها من المعلومات عن الحمية، مما سيتيح لك أن تأكل بشكل أفضل وأن تحس بشعور أحسن.

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )

اقتباسات ( 0 )

  أبحث عن كتاب آخر