English  

كتب egg sandwiches with tomatoes and cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سندويشات البيض مع الطماطم والجبنة (معلومة)


المكوِّنات

  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.
  • أربع شرائح من الخبز.
  • شريحتان من جبنة الموزاريلا.
  • أربع شرائح من الطماطم.
  • ست أوراق من الريحان الأخضر.


طريقة التَّحضير

  • خفق البيضِ مع الحليبِ والملح والفلفل في طبقٍ عميقٍ باستخدام الشوكة.
  • تسخين ملعقةٍ من الزبدةِ في مقلاةٍ متوسطةٍ غير لاصقةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ ووضع البيض وتركه قليلاً حتى يبدأ بالتماسك، ثم تقليبه باستخدام الملعقة حتى ينضج ولا يبقى أي جزءٍ غير مطهو، ثم إخراج البيض من المقلاة.
  • تسخين الزبدة المتبقية في المقلاة نفسها ووضع شريحتين من الخبز، ووضع شريحةٍ من الطماطم فوق كل قطعة من الخبز، ثم توزيع البيض فوقهما بالتساوي، ثم وضع شريحةٍ أخرى من الطماطم ثم توزيع الريحان والجبنة، ثم الشريحة الأخرى من الخبز.
  • قلب شريحة الخبز وتركها من 2 - 4 دقائق حتى تذوب الجبنة، وتقديم السندويشات مباشرةً.


المصدر: mawdoo3.com