English  

كتب easy bechamel sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة البشاميل السهلة (معلومة)


المكونات

  • أربعة أكواب ونصف من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • أربع ملاعق ونصف من الحليب البودرة.
  • خمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • نضع الماء والحليب في وعاء ونقلّب جيداً.
  • نضع على النار أربعة أكواب من الحليب، والزبدة، والملح، والفلفل الأسود ونقلّب حتى يسخن الحليب.
  • نضع الكمية المتبقية من الحليب في الخلاط مع الدقيق، ونخلط حتى تمتزج المكونات.
  • نسكب مزيج الدقيق إلى الحليب المغلي، ونستمرّ في التقليب حتى تجهز الصلصة.
  • نرفع صلصة البشاميل السهلة عن النار حتى تصبح جاهزةً للاستخدام.


المصدر: mawdoo3.com