كتب date cake method
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة كيكة الدخن بالتمر
# كيك بالتمر
# حلى الكيك بالتمر
# كيك التمر بصلصة الهيل
# كيك التمر كعكة التمر والزعفران
# كيك التمر بصلصة التوفي
# طريقة تشيز كيك التمر
# طريقة حشو التمر
# طريقة قشدة التمر
# طريقة بسكويت التمر
# طريقة عصيدة التمر
# طريقة عجن التمر
# طريقة الخلية بالتمر
# طريقة تشيز التمر
# طريقة كبس التمر
# طريقة خبز التمر
# طريقة مربى التمر
# طريقة عمل كيكة التمر
# كيكة التمر بدبس التمر
# كيكة التمر بالقرفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة كيك التمر (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من التمرِ المفروم ومنزوع النوى.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
مكونات الكيك:
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- بيضتان.
- كوبان من الدقيق الأبيض المنخول.
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
- كوب من السكّر الأسمر.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا.
مكونات التزيين:
- كوبٌ من صلصةِ الكراميل الجاهزة.
- آيس كريم بنكهة الفانيلّا حسْبَ الرغبة، أو أيّ نكهة أخرى.
- كريمة مخفوقة حسْب الرغبة.
طريقة التحضير
- نشغلُ الفرنَ على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة.
- لتحضيرِ مزيج التمر: نضعُ التمر في قدرٍ مع الزبدة، ونضع القدرَ على النار، ونحرّك المزيج حتى يصبحَ ليّناً.
- لتحضير مزيج الكيك: نمزجُ الزبدة الّلينة في الخلاط الكهربائيّ مع خلاصةِ الفانيلّا، والسكر الأسمر، ونخلط حتى نحصل على مزيج قوامه يشبهُ الكريمة.
- نضيفُ البيضتيْن الواحدة تلوَ الأخرى مع مراعاةِ الاستمراريّة بالخفق.
- نضيفُ الدقيق، ومزيج التمر بشكلٍ تدريجيّ.
- نضعُ المزيج في قوالبَ صغيرة، أو في صينيّة فرن مستديرة، ونخبزُ الكيك لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة.
- نخرج الكيك من الفرن، ونقدّمُه مع الآيس كريم، أو صلصة الكراميل والكريمة.
