كتب كيك بالتمر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة التمر بدبس التمر
# حلى الكيك بالتمر
# كيكة التمر مع حبة البركة
# كيك التمر والكراميل
# كيك التمرية بالبرتقال
# طريقة كيك التمر
# كيك التمر كعكة التمر والزعفران
# كيك التمر الليبي كيك الملك سليمان
# كيكة التمر بدون سكر
# كيكة التمر بالجوز والزبيب
# كيك التمر بصلصة الهيل
# كيك التمر مع صلصة توفي ساخنة
# كيكة التمر بصلصة التوفي
# كيكة التمر بصوص الكراميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك بالتمر (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الدقيق.
- ستّ بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الباكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان فانيلا.
- نصف كوب من السكّر.
- نصف كوب من الزيت النباتيّ.
- حليب بودرة مذابة في كوب من الماء.
طريقة التحضير
- يُخفق البيض، والسكّر، والفانيلا، والزيت جيّداً، ثمّ يُضاف الدقيق والباكنج باودر تدريجيّاً مع استمرار الخفق حتّى يُصبح لدينا خليط يشبه خليط الكيك.
- تُدهن صينيّة الكيك بالقليل من الزيت، ويوضع نصف الخليط بداخلها، وتُدخل إلى الفرن حتّى يحمرّ الوجه من الأعلى ستأخذ ربع ساعة من الوقت.
- يتمّ وضع كوب من التمر الخالي من النوى في قدر على النار مع إضافة القليل من الماء، ويحرّك بلطف إلى أن يذوب ومن الممكن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى التمر وهذا حسب الرغبة.
- في هذا الوقت تكون الصينية أصبحت جاهزة يرفع التمر عن النار ويضاف إلى وجه الكيك ويُدهن ويتمّ توزيعه عليها.
- يصب الباقي من خليط الكيك فوق التمر ثمّ تُدخل الصينيّة مرّة أخرى إلى الفرن إلى أن تنضج قد تحتاج من خمس عشرة دقسقة إلى عشرين دقيقة حتى تنضج، ويتمّ فحص الكيك باستخدام ملعقة خشبية فإذا كانت جاهزة لا يلتصق خليط الكيك بالملعقة.
