كتب creamy onion soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة البازلاء بالكريمة
# شوربة الخضار بالكريمة
# شوربة البطاطس الحلوة بالكريمة
# إعداد شوربة الفراخ بالكريمة
# شوربة الجمبري بالكريمة
# شوربة الدجاجة بالكريمة
# شوربة السمك بالكريمة
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# طريقة شوربة الذرة بالكريمة
# طريقة شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# شوربة الذرة بالكريمة والدجاج
# شوربة فواكه البحر بالكريمة
# طريقة شوربة الدجاج بالكريمة
# إعداد شوربة الدجاج بالكريمة
# عمل شوربة الكوسا بالكريمة
# شوربة قرع العسل بالكريمة
# شوربة لسان عصفور بالكريمة
# شوربة سمك الوقار بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة البصل بالكريمة (معلومة)
المكوّنات
- أربع بصلات متوسّطات الحجم.
- أربعة فصوص ثوم مدقوق.
- لتر من مرق الدّجاج.
- أربع ملاعق كبيرة من الزّيت النّباتيّ.
- أربع ملاعق كبيرة من الدّقيق.
- نصف كوب كريمة طبخ.
- ملح، وفلفل أسود حسب الرّغبة.
- ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم ناعماً.
طريقة التّحضير
- قطّعي البصل إلى مكعّبات، ثمّ ضعي قدراً عميقاً على نار متوسّطة، وضعي فيه الزّيت، ثمّ أضيفي البصل والثّوم وقلّبيهم حتّى يصبح البصل طريّاً.
- اسكبي مرق الدّجاج في القدر، ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود، وحرّكي المكوّنات، واتركي القدر ليغلي، وفي هذه الأثناء ضعي القليل من الزّيت النّباتيّ في قدر آخر وأضيفي الدّقيق وقلّبيه حتّى يتحمّر.
- اسكبي مرق الدّجاج بالبصل في قدر الدّقيق المحمّر بحذر، مع التّقليب المستمرّ والسّريع حتى لا يتكتّل الدّقيق وكي يحافظ على قوامه.
- اطحني الشّوربة بواسطة الخلّاط الكهربائيّ ثمّ أعيديها إلى القدر، وعلى نار خفيفة أضيفي الكريمة وحرّكي الشّوربة لدقيقة واحدة، ثمّ ارفعي القدر عن النّار.
- اسكبي الشّوربة في طبق التّقديم، ورشّي البقدونس على سطح الشّوربة ثمّ قدّميها دافئةً.
