English  

كتب شوربة الجمبري بالكريمة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الجمبري بالكريمة (معلومة)


الكمية 8 أشخاص


المكوّنات

  • أربعمئة وخمسون غراماً من الجمبري المقشّر والمقسوم.
  • حبة من البصل المفروم.
  • ربع كوب من المرجرين.
  • علبة من شوربة الكرفس الكريمية.
  • علبة من شوربة كريمة الدجاج المكثفة.
  • علبة من مرق الدجاج.
  • عبوة من الذرة المجمدة.
  • كوب من الحليب خالي الدسم.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • رشة من كل من: جوز الطيب، وإكليل الجبل، والزعتر المجفف.


طريقة التحضير

  • تقليب الجمبري مع البصل في المرجرين في قدرٍ فوق نارٍ عالية الحرارةلمدة خمسة دقائق، أو إلى أن يطرى البصل.
  • إضافة شورة كريمة الدجاج، وشوربة كريمة الكرفس، والذرة، والحليب، والمرق، والزعتر، وإكليل الجبل، وجوز الطيب، والملح، والفلفل الأسود.
  • تخفيف درجة الحرارة، وترك الشوربة حتى تتسبّك لمدة عشرين دقيقة، وتقديمه الخبز الفرنسي.


المصدر: mawdoo3.com