كتب creamy mushroom soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة دجاج بالمشروم والكريمة
# شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
# شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم
# شوربة الجمبري بالمشروم
# شوربة لسان العصفور بالمشروم
# شوربة الكريمة بالشبت
# شوربة الكريمة بالشوفان
# شوربة الكريمة بالخضار
# الستيك بالمشروم والكريمة
# شوربة البازلاء بالكريمة
# شوربة البطاطس الحلوة بالكريمة
# إعداد شوربة الفراخ بالكريمة
# شوربة الجمبري بالكريمة
# شوربة الدجاجة بالكريمة
# شوربة السمك بالكريمة
# شوربة البصل بالكريمة
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# طريقة شوربة الذرة بالكريمة
# طريقة شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة كريمة عيش الغراب (معلومة)
| مدة الطهي | 12 دقيقة |
| تكفي لــ | من 8 - 12 شخص |
| طريقة الطهي | قلي، سلق |
المكوّنات
- بصلتان مفرومتان.
- ست ملاعق كبيرة زبدة.
- ست ملاعق كبيرة دقيق.
- ثلاثة أكواب مرق دجاج.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- كوب ونصف كريمة للخفق.
- ملعقتان صغيرتان ملح.
- بقدونس مفروم، وشرائح عيش الغراب للتزيين.
- اثنتا عشرة حبة إلى ست عشرة حبة كبيرة من عيش الغراب الطازج.
- كوبا حليب كامل الدسم.
طريقة التحضير
- افرم عيش الغراب فرماً ناعماً.
- أذب الزبدة في قدر كبير الحجم، على نار متوسطة الحرارة، وأضف البصل، وحرّكه بالزبدة حتى يُصبح شفافاً.
- أضف عيش الغراب واطبخه مع التحريك المستمر لمدة تتراوح ما بين ست إلى ثماني دقائق، حتى يصبح لونه بني فاتح.
- أضف الدقيق والفلفل والملح، وحرك لمدّة دقيقة تقريباً.
- أضف الحليب والمرق تدريجياً، ودع الشوربة تغلي، وخفّف النار ودعها تغلي على نار خفيفة لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث.
- أضف الكريمة، وسخّن الشوربة دون أن تصل لدرجة الغليان، وزينها بالبقدونس المفروم وشرائح عيش الغراب.
