كتب cocoa sponge tart
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل التورتة الإسفنجية
# التورتة الإسفنجية البيضاء
# عمل الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
# كريمة التورتة بالكاكاو
# كيكة الكاكاو الإسفنجية
# طريقة الكيكة الاسفنجية بالكاكاو
# تورتة إسفنجية
# الكيكة الاسفنجية مع كريمة الكاكاو
# الكعكة الإسفنجية
# المرأة الإسفنجية
# عجينة الفطائر الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية بكريمة الشانتيه
# النمورة الإسفنجية
# أصابع البسكويت الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية مع البوظة
# طريقة عمل النمورة الإسفنجية
# طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
# كيكة القرفة والتفاح الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية اللذيذة
# ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
التورتة الإسفنجية بالكاكاو (معلومة)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- كوبان من السكر البودرة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
- عشر بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من برش الليمون أو برش البرتقال.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- كوب من الحليب السائل.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
- وضع البيض والسكر في وعاء وخفقهم باستخدام الخفاقة الكهربائية لمدة خمس دقائق أو حتى يذوب السكر.
- إضافة الفانيلا، والبيكنج باودر، وبرش الليمون، والكاكاو، والدقيق ومعاودة الخفق حتى تمتزج كل المكونات جيداً.
- دهن صينية الخبز بالزبدة ورش الدقيق.
- سكب خليط الكيك في الصينية، ثم إدخالها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة إلّا ثلث أو حتى ينضج الكيك تماماً.
- تجهيز صلصة الشوكولاتة فنضع الزبدة على النار حتى تذوب، ثم إضافة السكر ونقلب حتى يذوب تماماً ويأخذ لون ذهبي بسيط، وبعد ذلك إضافة الكاكاو والحليب والتحريك حتى تصبح الصلصة متجانسة، ثمَ رفعها عن النار وتركها تبرد تماماً.
- ترك التورتة كي تبرد تماماً ثم وضع عليها صلصة الشوكولاتة وتقديمها.
