English  

كتب عمل الكيكة الإسفنجية بالكاكاو

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل الكيكة الإسفنجية بالكاكاو (معلومة)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • كوبان من السكر.
  • زبدة مذابة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • كوب ونصف من الكاكاو.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج صودا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • خلط الطحين والسكر في الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة كلّ من الزبدة والبيض.
  • إضافة كوب من الكاكاو وملعقة باكينع باودر وبيكنج صودا، ثمّ خلط المكوّنات، وسكب الحليب، ثمّ خفق المزيج مرّة أخرى.
  • وضع الكمية المتبقية من الكاكاو والبيكنج صودا في وعاء صغيرة الحجم، وسكب كميّة قليلة من الماء عليه، ثمّ إضافة هذا المزيج إلى الخليط السابق.
  • دهن صواني الكيك بالزيت، وسكب مزيك الكيك في كل منهما بالتساوي.
  • إشعال الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة، ثمّ وضع الصواني فيه لمدّة نصف ساعة.
المصدر: mawdoo3.com