كتب chicken with gravy and chickpeas

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الأرز البخاري بالدجاج والحمص # مفتول بالدجاج والحمص # الأرز المغربي بالدجاج والحمص # الدجاج المقلي مع المرق # فتة الدجاج والحمص # فتة الدجاج بالطحينية والحمص # الأرز مع الحمص والدجاج # كفتة الدجاج بالحمص والطحينة # طاجن الدجاج بالحمص # دجاج محشي بالحمص # دجاج بالحمص وصلصة الكاري # الفول والحمص # الترمس والحمص # الأرز والحمص # محشي الباذنجان بالبرغل والحمص # لسان البقرة مع البرغل والحمص # الأرز مع العدس والحمص # منزلة الباذنجان والحمص # القرع العسلي باللحم والحمص # صينية البطاطس مع الباذنجان والحمص

عرض المزيد

الدجاج مع المرق والحمص (معلومة)

أضيفي قليلاً من الزّيت في قدرٍ على النّار ثمَّ أضيفي البصل وشوِّحيه حتّى يكتسب لوناً ذهبيّاً.
أضيفي الدّجاج وقلِّبيه حتّى يتغيَّر لونه، ثمّ أضيفي الطّماطم والفلفل الحار -حسب الرّغبة-.
أضيفي البهارات المذكور أعلاه وقلِّبي المكوِّنات وأتركيها على نارٍ هادئة لمدّة نصف ساعة.
بعد مرور نصف السّاعة أضيفي الحمُّص الحبّ المنقوع وقلِّبي المكوِّنات معاً.
أضيفي في المرحلة الأخيرة معجون الطّماطم ونصف كوب من الماء وقلِّبي المكوِّنات معاً حتّى تتجانس ثمَّ اتركيها على نارٍ هادئة لمدّة نصف ساعة إضافيّة حتّى تنضج تماماً وانتبهي أنّ لا يجفّ ماء المرق، ويمكنكِ إضافة القليل من الماء إن احتجت لذلك.
كسّري رقائق الشّخشوخة في وعاء التّقديم ووزِّعيها بشكلٍ متساوي.
أسكبي خليط الدّجاج والحمُّص والمرق فوق الرّقائق وقدِّميها ساخنة.

يمكنكِ إعداد الشّخشوخة بسكريّة بواسطة قطع اللحم، ولك الخيار في اختيار الأنسب لكِ.

المصدر: mawdoo3.com