كتب chicken tray with rice and vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية الدجاج والخضروات
# الأرز بالكاري والخضروات
# ريش غنم بالأرز والخضروات
# صينية خضار بالدجاج والأرز
# طريقة صينية الأرز بالدجاج
# صينية أرز بالخضار والدجاج
# ايدام الفاصولياء بالدجاج والخضروات
# مسخن الدجاج بالصاج والخضروات
# ستيك الدجاج والخضروات للرجيم
# مقلوبة الدجاج والخضروات المشوية
# الدجاج المحشي بالفريك والخضروات
# الدجاج بالثوم والخضروات
# الدجاج المشوي بالثوم والخضروات
# كسكسي بالدجاج والخضروات
# الأرز الإيطالي بالخضروات
# شوربة الأرز بالخضروات
# الأرز البني مع الخضروات
# أرز بالسجق والخضروات
# أرز باللحم والخضروات
# الدجاج مع الأرز بالطريقة الصينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية الدجاج مع الأرز والخضروات (معلومة)
المكوّنات
- دجاجة كاملة مقطّعة إلى عشر قطع.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- حبة بصل صغيرة مقطّعة.
- فصان من الثوم المفروم.
- اثنان من سيقان الكرفس المقطّعة لمكعبات.
- ملعقة كبيرة من بودرة الخردل.
- نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- كوب ونصف من الأرز طويل الحبة.
- ثلاثة أكواب من البروكلي.
- ستة سيقان من البصل الأخضر المقطّعة لشرائحَ رفيعة.
- كوبان ونصف من مرقة الدجاج.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة ثلاثمئة وخمسين.
- تتبيل الدجاج بالملح، والفلفل الأسود المسحوق.
- سكب الزيت في مقلاة سميكة، ليسخن، ثمّ تُضاف قطعُ الدجاج، وتُترَك، لتأخذ لوناً ذهبياً من جهة الجلد لحوالي ست دقائق.
- تقليب قطع الدجاج على الوجه الآخر لمدة ست دقائق أيضاً.
- خفض النار، وإضافة البصل، والثوم، والكرفس، وقطع الدجاج، ثمّ يُقلَّب المزيج بملعقة خشبيّة، حتى يصبحَ البصل شفافاً لمدة تقارب أربع دقائق.
- إضافة الزعتر، والخردل، والفلف الأحمر، ثمّ يتمّ إضافة الأرز.
- إضافة البصل الأخضر، والبروكلي، ومرق الدجاج، ثمّ تُوضع قطع الدجاج فوق الأرز، والجلد للأعلى، ثمّ تُتبَّل بالملح، والفلفل الأسود.
- تغطية المزيج عندما يغلي.
- تركه على النار لمدة ثلاثين دقيقةً بعد تغطيته، حتى يمتصَّ الأرزُ السوائل، وينضجَ الدجاج، ثمّ يُقدّم.
